Les petitsplatsduPrince23 janv. 20222 MinNouvel An ChinoisPanier vapeur de crevettes au lait de cocoUn panier de crevettes au lait de coco, que l'on cuit à la vapeur... très healthy et savoureux !
Les petits plats du Prince23 janv. 20203 MinNouvel An ChinoisBo Bun vietnamien aux nemsNous allons bientôt célébrer le Nouvel An chinois et nous entrerons dans l'année du rat. A cette occasion, je vais préparer plusieurs...
Les petits plats du Prince3 févr. 20192 Min2019 : l'année du cochon de terre du Nouvel an chinoisLe 05 février prochain nos amis asiatiques fêteront leur nouvel an. 2019 est l’année du cochon de terre. La date est déterminée chaque...
Les Petits plats du Prince7 févr. 20182 MinChicken runBouillon au poulet parfumé aux épicesLa cuisine asiatique utilise énormément de bouillons parfumés aux herbes fraîches ramassées dans le jardin ou ramenées du marché...
Les petitsplatsduPrince19 févr. 20151 MinBen mon cochon !Filet mignon de porc au caramel Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc Sauce soja Miel Jus d’un ½ citron Ail, piment Sel, poivre, huile d’olive Recette :...
Les petitsplatsduPrince19 févr. 20151 MinPorc inspiration asiatiqueIngrédients : Grenadins ou échine de porc 1 courgette 2 carottes Ail Champignons noirs Sauce soja, jus de citron, miel, piment Recette...
Les petitsplatsduPrince17 févr. 20151 MinLapin à la moutarde, inspiration asiatiqueIngrédients : Morceaux de lapin Sauce soja 3 gousses d’ail 2 cuillers à soupe de miel 2 cuillers à soupe de moutarde Sel, piment fort...
