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La Garbure, la soupe du Sud Ouest
Un plat traditionnel des Pyrénées et du Sud ouest en général : mi-soupe ou mi-plat, cette recette de garbure est composée de chou bien...
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
- 14 janv. 2022
- 2 Min
La potée au chou
La potée est un plat de viandes ou de charcuterie, accompagnées de légumes, dont souvent du chou. Pratiquement chaque région française a...
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Les petitsplatsduPrince
- 4 janv. 2022
- 2 Min
Velouté de brocolis
Un joli velouté de chou brocolis qui réchauffera l'hiver.
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Les petits plats du Prince
- 14 nov. 2020
- 2 Min
Chou farci, recette de Grand mère
Le chou farci est un plat d'hiver réconfortant traditionnel dans de nombreuses régions : les feuilles de chou préalablement blanchies...
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Les petits plats du Prince
- 27 févr. 2018
- 1 Min
Choucroute garnie
Quand il fait froid comme en ce moment, j'ai envie de plats réconfortants que l'on déguste bien au chaud. La choucroute fait partie des...
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Les petits plats du Prince
- 18 janv. 2018
- 2 Min
CHOUX FARCIS A L'ANCIENNE - DE LA COCOTTE A LA CONSERVE...
L'hiver est bien installé, il fait froid et humide... Envie de manger des légumes, mais envie aussi de bons petits plats mijotés ......
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Les petits plats du Prince
- 6 nov. 2017
- 2 Min
Velouté de chou Romanesco et viande des grisons
Un délicieux velouté de chou romanesco avec de la viande des grisons.
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- 19 sept. 2017
- 2 Min
Soupe au chou Gersoise
Le mauvais temps et la pluie ont fait leur apparition ces derniers jours... premier feu de cheminée pour contrer l'humidité...L'envie de...
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