Vol au vent de la mer : le feuilleté élégant pour vos réceptions !
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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On a quelques fois tendance à donner les 2 noms pour la même recette : bouchées à la Reine, ou vol au vent. Tous les deux font partie des...
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![Gambas marinées, grillées sur plancha](https://static.wixstatic.com/media/982473_d980b02c4ea542e0987655024edfc4c4~mv2_d_3264_3264_s_4_2.jpg/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/982473_d980b02c4ea542e0987655024edfc4c4~mv2_d_3264_3264_s_4_2.webp)
Les petitsplatsduPrince
- 17 juin 2021
- 1 Min
Gambas marinées, grillées sur plancha
Une entrée raffinée ou bien un plat léger lorsqu'il fait chaud.... Les gambas sont des grosses crevettes qui deviennent roses à la...
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![Brochettes apéritives de gambas en chemise](https://static.wixstatic.com/media/982473_adfafbe08a0e490694ee4354435c3f88~mv2_d_4536_3004_s_4_2.jpg/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/982473_adfafbe08a0e490694ee4354435c3f88~mv2_d_4536_3004_s_4_2.webp)
Les petits plats du Prince
- 12 déc. 2019
- 2 Min
Brochettes apéritives de gambas en chemise
A préparer pour un apéritif gourmand, je vous propose une petite mise en bouche très simple à préparer : brochettes de gambas en chemise...
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![Gambas au sel](https://static.wixstatic.com/media/982473_eabd2a70f4644568b0077142456c4704~mv2.jpg/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/982473_eabd2a70f4644568b0077142456c4704~mv2.webp)
Les petits plats du Prince
- 13 nov. 2017
- 1 Min
Gambas au sel
Le sel pour une cuisson parfaite ! Je vous propose aujourd'hui une recette de gambas cuites sur lit de gros sel, un vrai plat gourmand !...
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![25 octobre, journée internationale des pâtes](https://static.wixstatic.com/media/982473_0bbd6730ec124801a173f3fdd73a3651~mv2.jpg/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/982473_0bbd6730ec124801a173f3fdd73a3651~mv2.webp)
Les petits plats du Prince
- 25 oct. 2017
- 2 Min
25 octobre, journée internationale des pâtes
Célébrée depuis 1995, cette journée internationale est proposée par les principaux fabricants mondiaux de pâtes pour nous rappeler que...
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![Cappucino de gambas au piment d'Espelette](https://static.wixstatic.com/media/982473_24ff16db8dc944fba1a70ab96be2af0f~mv2_d_4928_3264_s_4_2.jpg/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/982473_24ff16db8dc944fba1a70ab96be2af0f~mv2_d_4928_3264_s_4_2.webp)
Les petits plats du Prince
- 28 déc. 2016
- 1 Min
Cappucino de gambas au piment d'Espelette
Une bisque de gambas, relevée d'une pointe de piment d'Espelette et surmontée d'un dome de chantilly salée. Ingrédients pour une dizaine...
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![Timbale de mousseline de gambas en dôme de spaghetti](https://static.wixstatic.com/media/982473_018af915be934f27a21fa2919b765af8.jpg/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/982473_018af915be934f27a21fa2919b765af8.webp)
Les petits plats du Prince
- 14 sept. 2015
- 2 Min
Timbale de mousseline de gambas en dôme de spaghetti
Patience n'est pas vraiment mon deuxième prénom, ni la qualité que l'on associe spontanément à mon tempérament ;) et pourtant...en...
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