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Salade marine aux crevettes

Une salade composée, qui peut se déguster en entrée ou en plat complet. C'est léger, çà change un peu. Les crevettes se marient bien avec le pamplemousse et apportent les protéines du repas.

1 - Ingrédients pour 2 :

  • 1 salade laitue

  • 1 pamplemousse rose

  • 2 oeufs durs

  • 1 avocat

  • 10 crevettes roses cuites

  • vinaigrette

2 - Préparation :

Lavez la salade, épluchez et coupez l'avocat en lamelles

Écalez les oeufs, coupez-les en quartiers

Découpez les suprêmes du pamplemousse rose

Disposez les cœurs de laitue sur votre assiette, puis les lamelles d'avocat et le pamplemousse

Disposez les quartiers d’œuf

Ajoutez les crevettes

Assaisonnez selon votre goût avec la vinaigrette


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