#abricot

23 juin 20243 min de lecture

Tarte amandine aux abricots et au miel

Les premiers abricots ont fait leur apparition sur les marchés de la région, les miens étant encore verts au jardin, je me suis fait un...

Les Tartes sucrées

1 juin 20242 min de lecture

Magret de canard aux abricots et Floc de Gascogne

Le magret de canard, c'est l'équivalent du blanc du poulet pour les canards gras. André DAGUIN célèbre restaurateur Gersois a eu l'idée...

Recettes fête des Mères, des Pères

4 juin 20232 min de lecture

L’abricotier saveur lavande

Ce joli dessert est parti d'une envie de transposer la recette du fraisier, mais avec des fruits de saison pour la fête des pères... Je...

18 juin 20222 min de lecture

Pannacotta coco abricot lavande

Les abricots du sud ouest ont fait leur apparition. En attendant que ceux du jardin mûrissent à leur tour, je vous propose ce dessert...

12 juil. 20212 min de lecture

Gratins d'abricot au romarin

Les gratins de fruits, j'adore ! Toute l'année on peut varier leur composition en fonction des fruits de saison : gratin de figues,...

10 juil. 20212 min de lecture

Tarte aux abricots sur crème parfumée à la lavande du jardin

La tarte aux abricots, au mois de juin, c'est un must chez Les petits plats du Prince ! Et comme la nature fait bien les choses, les...

Déjeuner sur l'herbe

13 juin 20212 min de lecture

Confiture abricot lavande

Pour des versions plus élaborées, vous l'associerez avec les herbes et fleurs de saison : tilleul, romarin, verveine... ou comme ici, la

14 juin 20202 min de lecture

Nectar d'abricot fait maison

Les nectars de fruits sont des boissons élaborées à partir de jus ou de purée de fruits dans lesquels on ajoute de l'eau et...

Boissons et cocktails

Healthy, léger, ou végétarien

16 juil. 20192 min de lecture

Oreillons d'abricots au sirop de verveine citronnelle

Avec le mois de juin arrive la saison du joli fruit orange, gorgé de soleil : j'ai nommé l'abricot ! Délicieux nature, ce fruit de...

Healthy, léger, ou végétarien

17 juin 20191 min de lecture

Mousse d'abricots et tuiles aux éclats de pistache

Avec le mois de juin arrive la saison du joli fruit orange, gorgé de soleil : j'ai nommé l'abricot ! Délicieux nature, ce fruit de...

16 juin 20192 min de lecture

Confiture abricot rhubarbe

Mon pied de rhubarbe est tout jeune, et cette année, il a bien voulu me donner quelques tiges juteuses. Je les ai mariées avec quelques...

Breakfast

20 juin 20181 min de lecture

Flan pâtissier aux abricots

Le flan pâtissier tout le monde connaît : un flan épais qui est cuit au four que l'on appelle aussi flan parisien. Excellent nature, on...

Déjeuner sur l'herbe

14 juin 20181 min de lecture

Tarte amandine aux abricots

La tarte amandine est un must de l'été : une pâte feuilletée, de la crème, des oeufs, des amandes...et ensuite vous variez avec les...

Healthy, léger, ou végétarien

18 juil. 20171 min de lecture

Clafoutis aux abricots et amandes

Un dessert de l'été avec ses abricots oranges et ces amandes effilées. Tout le monde connaît le clafoutis aux cerises, mais avez-vous...

6 juil. 20171 min de lecture

Tarte grillagée aux abricots et verveine citronnelle

Cette tarte grillagée aux abricots pochés dans un sirop de verveine citronnelle fait merveille à la fin d'un repas. Les fruits orangés...