Saucisses cocktail pour buffet d'Halloween
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Halloween arrive bientôt avec son lot de sorcières, monstres, zombies et autres vampires... Chez moi, on dit que c'est la nuit où les...
Les petitsplatsduPrince
- 14 sept. 2021
- 2 Min
Moules à l'escabèche
A partir de juillet, c'est la saison des moules de bouchot, et je suis trop fan ! La moule de bouchot est issue d'une méthode d'élevage...
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Les petits plats du Prince
- 7 mars 2021
- 3 Min
Cake aux orties, asperges et lardons
Les orties ont refait surface : entre la pluie et le soleil des giboulées de mars, elles grandissent à vue d’œil au jardin … L'ortie est...
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Les petits plats du Prince
- 21 déc. 2020
- 1 Min
Bouchées apéritives Rattes du Touquet, saumon et chantilly
Cette bouchée toute simple à préparer met en scène la Ratte du Touquet, cette petite pomme de terre oblongue, à la peau si fine, qui est...
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Les petits plats du Prince
- 25 déc. 2019
- 2 Min
Verrines Pannacotta crème d'ail et légumes du soleil
Pour l'apéritif j'aime bien proposer des bouchées et des verrines à mes convives : pratiques car elles se préparent à l'avance, jolies et...
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Les petits plats du Prince
- 12 déc. 2019
- 2 Min
Brochettes apéritives de gambas en chemise
A préparer pour un apéritif gourmand, je vous propose une petite mise en bouche très simple à préparer : brochettes de gambas en chemise...
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Les petits plats du Prince
- 8 déc. 2019
- 2 Min
Petits choux apéritifs au saumon pour buffet de fin d'année
Pour votre apéritif de réveillon, les petits choux salés sont parfaits : vous pourrez les préparer la veille et ne les garnir qu'au...
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Les petits plats du Prince
- 10 juil. 2019
- 1 Min
Dés de fromage de chèvre marinés à l'huile d'olive
A l'heure de l'apéritif, ces petits dés de fromage seront bien appréciés autour d'un verre de vin rosé bien frais. On retrouve cette...
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Les petitsplatsduPrince
- 12 mai 2019
- 2 Min
Verrines et bouchées pour Garden party et réceptions
Avec le mois de mai et les beaux jours, arrive le temps des fêtes familiales (baptêmes, communions, mariage ou anniversaires...) et les...
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