Artichauts violets à la barigoule
On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose. De la famille du chardon, si vous...
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
Artichauts violets à la barigoule
Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette
Vinaigre parfumé à l'alliaire, l'herbe à ail
Câpres de boutons floraux de Pâquerettes
Salade de racines de pissenlits et son œuf poché
Soupe de pissenlits, la cuisine sauvage
Salade printanière à la violette sauvage
Gelée de fleurs de lilas du jardin
Salade de pamplemousse, avocat, crevettes et pâquerettes
Cake aux orties, asperges et lardons
Salade de pissenlits du jardin
Macérat huileux de Géranium Herbe à Robert (cicatrisant, antimoustique)
Macérat huileux de Pâquerettes (Bellis perennis)
Salade de betteraves à l'alliaire du jardin
Tisane de pousses de ronces, l'infusion santé
Gelée de pissenlits au pomélo
Infusion de fleurs de violettes
Recettes à base d'ortie, une plante pleine de ressources !