Les petitsplatsduPrince9 oct. 20223 MinOn va faire un boeuf !Recette économique d'un mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomateLe paleron est un morceau de bœuf gras, gélatineux et charnu que l'on utilise couramment dans le pot au feu, dans le bœuf bourguignon et...
Les petits plats du Prince28 juin 20182 Mintout simplement un oeufTchoutchouka aux oeufsTchoutchouka, chackchouka, tcheckchouka ou encore chouchoucka... tous ces noms évoquent le même plat issu du Maghreb avec des poivrons,...
Les petits plats du Prince18 sept. 20172 MinRiz, semoule et pâtes Lumaconis farcies aux moules en persilladeLes Lumaconi sont ces grosses pâtes que j'adore car se prêtant à toutes nos fantaisies pour préparer de délicieux plats très conviviaux :...
Les petits plats du Prince1 juil. 20172 MinC'est l'été !La tomate, fruit star de l'étéC'est la pleine saison de la tomate ! Ce fruit légume est la star de l'été : en salade, en sauce, j'en use et en abuse, c'est le moment !...
