Salade d'hiver

1 - Ingrédients pour 2 :
1 salade laitue
2 oeufs durs
4 gros champignon de Paris
1 avocat
4 tomates cocktail
2 tranches de jambon de Paris
100 g cerneaux de noix
vinaigrette

2 - Préparation :
Lavez la salade et disposez les feuilles sur l'assiette
Épluchez et couper l'avocat en lamelles
Coupez les oeufs en quartiers et les tomates cocktail en 4
Détaillez le jambon en lamelles
Épluchez et coupez les champignons en lamelles
Disposez harmonieusement sur l'assiette, ajoutez les cerneaux de noix et assaisonnez avec la vinaigrette.
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