Découvrez comment réaliser des plaques de chocolat décorées pour Noël, à offrir ou à déguster. Une recette simple, rapide et originale, qui fera le bonheur des petits et des grands.
Les plaques de chocolat décorées pour Noël sont une idée de cadeau gourmand à faire soi-même. Il suffit de faire fondre du chocolat noir, blanc ou au lait, de le couler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et de le parsemer de fruits secs, de bonbons, de biscuits ou de tout ce que vous aimez. C'est le principe des mendiants, mais en grand.
Laissez durcir au frais, puis emballez vos plaques de chocolat dans du papier transparent ou du papier cadeau. Vous obtiendrez ainsi de jolis paniers gourmands à offrir à vos proches pour Noël, ou à déguster en famille.
Une recette facile et ludique, qui ravira les amateurs de chocolat.
Il existe autant de versions que de gourmands, voici donc ma version, que vous pourrez customiser selon vos goûts.
1 - Ingrédients pour 3 paquets de plaques de chocolats décorées pour Noël
2 plaques de chocolat blanc
2 plaques de chocolat au lait
2 plaques de chocolat noir
1 sucre d'orge
1 paquet de nounours en guimauve
1 cuillère à soupe de bonbons type smarties
1 cuillère à soupe de billes de chocolat
2 - Préparation des plaques de chocolat
Préchauffez le four à 50° C.
Disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four.
Disposez harmonieusement les plaques de chocolat en alternant les couleurs.
Enfournez pour 20 minutes.
Pendant ce temps, concassez grossièrement le sucre d'orge pour obtenir des éclats.
Une fois le chocolat fondu, utilisez la pointe d'un couteau ou une baguette, pour dessiner des arabesques sur toute la surface.
Collez les nounours en guimauve, puis parsemez la surface avec les bonbons, les billes en chocolat, et terminez par les éclats de sucre d'orge.
Laissez ensuite le chocolat durcir au frais (mais pas au frigo).
Une fois la plaque bien durcie, cassez des éclats que vous glisserez dans des sachets et que vous fermerez avec du bolduc.
Vous avez aimé une recette ou vous l'avez testée ? N'hésitez pas à laisser un commentaire en bas de la page ! D'autres gourmands seront intéressés d'avoir un retour sur votre expérience !
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