Le gâteau de 10 de mon enfance

C'est la fête des Grands Mères !
Célébrons toutes les Grand Mères qui nous ont transmis tant de bonnes choses !
Je vous propose de retrouver quelques recettes traditionnelles qui ont le bon goût des saveurs d'antan : Blanquette de veau, pot au feu, œufs en neige ou riz au lait...





Filet mignon en cocotte, purée de panais aux noisettes

Comment faire du pain perdu délicieux et facile ?


Hachis parmentier de joues de bœuf confites au vin rouge et aux épices, un plat réconfortant


Blanquette de lapin à l’ancienne, un plat familial et réconfortant


Choucroute garnie : une recette maison réconfortante


Tarte tatin façon bananes flambées, la recette facile et antigaspi


Comme une flognarde : un dessert aux pommes rustique et gourmand


Langue de bœuf à la sauce piquante : une recette traditionnelle et gourmande


Tarte aux poires à l'ancienne


Poulet en sauce aux légumes d'été façon Grand-mère


Confiture de prunes Reine Claude à l'ancienne


Tarte gourmande à la rhubarbe


Fricassée de poulet aux asperges


Sauté d'agneau au citron confit et aux olives


pot au feu de poulet


Purée cressonnière


Recette antigaspi : Banana cake


Soupe antigaspi avec des fanes de carottes !


Grillé aux pommes


Suprêmes de pintade rôtis, garniture de champignons


Cygnes trop choux


Les Madeleines au citron vert de Manou


Recette des Potatoes au four


Mijoté de tendron de veau aux carottes


Salade tiède de lentilles, lardons et œuf mollet


Bonne fête Manou !


Tarte aux pommes sur compote, la recette de Grand-mère


Recette des œufs mimosa de Manou


Pintade fermière en cocotte et ses légumes d'hiver


La gastronomie montagnarde : le farçon (farci ou farcement)


Gaufres du mardi gras

Muffins aux myrtilles


Cuisse de dinde et légumes racines rôtis


Sirop de citron, miel et gingembre, pour les petits maux de l'hiver


Riz au lait à l'orange


Mon Cassoulet Gersois


Lapin vallée d'Auge (à la normande)


Joues de bœuf aux carottes, mijotées en cocotte :


Purée rustique de pois cassés au lard


Préparons des cannellonis pour fêter la journée internationale de la cuisine italienne


Pâtes de fruit à la pomme de Grand mère


Recette économique d'un mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate


La Garbure, la soupe du Sud Ouest


Gâteau invisible moelleux aux poires


Poule au pot de Grand-Maman


Cailles mi-figue mi-raisin


Pâtes de fruit de figues du jardin


Riz au lait à la fève tonka et vanille


Tarte aux pommes Bonne Maman