Les petits plats du Prince28 avr. 20212 MinHealthy, léger, ou végétarienToasts méditerranéensQuand arrivent les beaux jours, viennent également les réunions entre amis, les apéros et les grignotages dehors... Si vous voulez...
Les petits plats du Prince24 nov. 20192 MinHealthy, léger, ou végétarienTartinade de haricots rouges comme un houmousLa recette du houmous traditionnel se fait avec des pois chiches, mais rien n'empêche de préparer de délicieuses préparations à tartiner...
Les petits plats du Prince9 nov. 20192 MinHealthy, léger, ou végétarienHoumous haricots blancs et courge butternutPour ceux qui me connaissent depuis quelques temps maintenant, vous savez que j'aime préparer de jolies tartines apéritives, et proposer...
Les petits plats du Prince18 avr. 20182 MinLe meilleur de la MéditerranéeHoumous, Keftedes et brochettes agneau, olives, figuettes...Les Mezzes sont à la Grèce ce que les Tapas sont à l'Espagne et la Kémia au Maghreb...de délicieuses petites bouchées à picorer autour...
Les petits plats du Prince16 avr. 20182 MinLe meilleur de la MéditerranéeKeftas de poulet à la menthe, tartare de tomates et houmousConnaissez-vous les keftas ? Ce sont des préparations de viande hachée (volaille, agneau, bœuf) de forme ovale, qui sont cuites sur des...
