Si vous aimez le chocolat comme moi, et les fruits pour la fraîcheur, ce dessert est fait pour vous ! La traditionnelle fondue au chocolat se fait gourmande avec les fraises, kiwi et autre banane. Pour le côté croquant j'ai ajouté quelques cerneaux de noix juste concassés... Voici un dessert très simple à mettre en place, et qui fera plaisir à Tous...
1 - Ingrédients pour 4 personnes :
2 bananes
2 kiwis
12 fraises
100 g de cerneaux de noix
250 g de chocolat noir
jus d'un citron
2 - Préparation :
Pelez et coupez les bananes et les kiwis en cubes. Citronnez-les pour éviter qu'ils noircissent.
Cassez le chocolat en carrés, faites-le fondre au bain marie.
Pendant ce temps, concassez les noix grossièrement; Embrochez les cubes de fruits et les fraises sur de petites brochettes.
Servez les brochettes de fruits avec le chocolat fondu et les noix concassées. Il n'y a plus qu'à se régaler en trempant les fruits dans le chocolat, puis dans les noix.
