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Bienvenue dans mon espace gourmand, où chaque nouvelle recette est une invitation à la découverte !
Ici, vous trouverez mes dernières créations, inspirées par les saisons, les saveurs du terroir et mes envies du moment.
Des plats réconfortants aux douceurs surprenantes, chaque recette est pensée pour éveiller les papilles et ravir les amateurs de cuisine maison.
Installez-vous, explorez, et laissez-vous tenter par les délices du jour !
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Cake chocolat, noix et citrouille: recette sans lactose
Découvrez cette recette de cake chocolat et noix à la citrouille, sans lactose, parfaite pour l’automne. Un gâteau moelleux, gourmand et végétarien, facile à réaliser. Le cake au chocolat est une recette de gâteau gourmande qui fait beaucoup d'effet auprès des petits et des grands. Pour le petit déjeuner, le brunch ou le goûter, cette pâtisserie trouve toujours sa place. Ma recette de cake au chocolat et aux noix a ceci de particulier qu'elle est adaptée aux intolérants au l

Les petitsplatsduPrince
2 nov.3 min de lecture


🐓 Coquelet rôti en cocotte aux saveurs d’automne : pommes, noix et champignons
Un très joli plat de volaille avec les champignons, les pommes et les noix de l'automne !

Les petitsplatsduPrince
22 sept.4 min de lecture


Pain au levain, aux noix, fait maison
Envie de faire votre propre pain au levain aux noix ? Suivez cette recette simple et rapide qui vous donnera un pain croustillant,...

Les petitsplatsduPrince
5 nov. 20233 min de lecture


Tarte aux courgettes, asperges vertes et noix
Les asperges vertes sont toujours présentes sur les étals des marchés, et on commence à trouver quelques petites courgettes tendres, il...

Les petitsplatsduPrince
12 juin 20212 min de lecture


Tartelettes aux noix
La noix est l'un des fruits de l'automne : c'est un fruit à coque que l'on commence à voir tomber des noyers en ce moment. C'est un fruit...
Les petits plats du Prince
6 nov. 20202 min de lecture


Salade montagnarde à l'endive et au fromage de brebis au piment d'Espelette
Quand on pense à la montagne, on pense ski, neige, gratins, raclette, tartiflette.. et on lorgne en particulier du côté des Alpes... Mais...
Les petits plats du Prince
23 févr. 20202 min de lecture


Tarte automnale aux cèpes et courge butternut
L'automne m'inspire, pas vous ? Je l'ai déjà dit plusieurs fois, chez moi on me nomme la reine des tartes ^^ Tartes salées ou quiches,...
Les petits plats du Prince
11 nov. 20192 min de lecture


Salade d'automne pour Octobre Rose
Cette salade automnale en l'honneur du mouvement Octobre rose, est ma participation pour la lutte contre le cancer du sein : chaque...
Les petits plats du Prince
12 oct. 20192 min de lecture


Céleri rémoulade aux noix, la recette facile
Une recette ancienne, un peu mal-aimée de ceux qui ont mangé à la cantine, le céleri rémoulade est pourtant délicieux. Pour cette recette...
Les petits plats du Prince
13 mars 20192 min de lecture


Fromage de Brie farci aux noix
Vous le savez, je ne mange pas de produits laitiers... mais cela n'empêche pas de vouloir proposer un plateau de fromages pour mes...
Les petits plats du Prince
22 janv. 20192 min de lecture


Lotte en croûte de noix et cèpes
La lotte ou baudroie est un poisson tellement laid que les poissonniers hésitent à le proposer entier sur leurs étals... et pourtant, sa...
Les petits plats du Prince
9 nov. 20182 min de lecture


Coquilles St Jacques en croûte de noix
Pleine saison des coquilles St Jacques en cette période d'automne ! Ce coquillage délicat est un allié de choix pour les repas de fêtes...
Les petits plats du Prince
7 nov. 20181 min de lecture


Tarte à la truite fumée, au poireau et aux noix
Je suis une fan absolue des tartes salées : j'en prépare toute l'année, aux légumes, au poulet, au poisson... Super pour une entrée ou un...
Les Petits plats du Prince
4 oct. 20182 min de lecture


Fondue tutti frutti au chocolat et noix
Si vous aimez le chocolat comme moi, et les fruits pour la fraîcheur, ce dessert est fait pour vous ! La traditionnelle fondue au...
Les petits plats du Prince
13 mai 20181 min de lecture


Tarte choco poire gersoise au Floc de Gascogne
Une revisite d'un classique de la pâtisserie : la tarte aux poires et chocolat mise à la sauce Gersoise, avec des poires pochées dans un...
Les petits plats du Prince
16 sept. 20172 min de lecture
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