Les petitsplatsduPrinceil y a 6 jours3 MinRiz, semoule et pâtes Risotto noir aux langoustines, sauce safranDécouvrez comment préparer un délicieux riz noir à l’encre de seiche et langoustines, une recette originale et savoureuse qui fera...
Les petitsplatsduPrince27 déc. 20214 Minfêtes de fin d'annéeCoquillages et crustacés, on en pince pour eux au réveillon de la St Sylvestre Si les volailles ont le dessus pour le réveillon de Noël, ce sont surtout les crustacés qui se retrouvent sur nos tables pour la nouvelle...
Les petits plats du Prince9 avr. 20213 MinDolce VitaRisotto aux petits pois et langoustinesLe risotto est un plat de riz cuit au bouillon, que l'on dit originaire de l'Italie du Nord. Comme pour les tartes salées, j'aime cette...
Les petitsplatsduPrince29 déc. 20202 Minfêtes de fin d'annéeVelouté de langoustines, crème de fenouilLa langoustine est un joli crustacé à la chair délicate et très fine. On la déguste juste cuite au court bouillon, ou pour les plus...
Les petits plats du Prince21 nov. 20183 MinCoquillages et crustacésRisotto del Mar aux langoustinesUn risotto bien crémeux, élaboré à partir d'un riz rond, d'une soupe de poissons fraîche faite maison avec 3 sortes de poissons et des...
