top of page
Rechercher

Méli mélo minute de fraises Mariguettes au miel

Découvrez comment réaliser en 5 minutes un dessert express pour terminer votre repas de printemps : quelques fraises, un peu de miel, du vinaigre balsamique et une pointe de la menthe ... il ne vous faudra pas plus de quelques minutes pour vous régaler.


Pour ma recette je me suis un peu chauffée avec le défi proposé par Sylvie sur le site de Recettes.de : En Mai, fais ce que tu M : le titre de la recette et au moins un des ingrédients doivent commencer par un M.


Du coup, j'ai choisi la fraise Mariguette qui est un croisement entre la fraise Gariguette, et la Mara des bois.

Pour sucrer mon dessert, j'ai choisi un Miel Multifleurs local, et pour acidifier un peu le tout, j'ai choisi un vinaigre balsamique de Modène. Pour la déco et la touche verdure, pas besoin d'aller bien loin, j'ai utilisé la Menthe sauvage ramassée lors de ma dernière promenade. Pour rajouter une touche M à ma recette, j'ai fait un Méli mélo de fraises compotées, et de fraises fraîches ...


Je pense qu'on est pas mal sur la lettre M ...


méli mélo de fraises

1 - Ingrédients pour un Méli Mélo de fraises (4 personnes)

  • 1 kg de fraises Mariguettes (mais toute autre ira bien aussi )

  • 2 cuillères à soupe de Miel Multifleurs

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de Modène

  • 1 bouquet de feuilles de Menthe


méli mélo de fraises

2 - Préparation


Equeutez et coupez les fraises en 2 ou en 4 en fonction de leur taille.

Dans une casserole, mettez la moitié des fraises avec le miel. Laissez compoter environ 3 à 4 minutes. Déglacez avec le vinaigre de Modène.



Disposez la compotée de fraises dans des verrines, ajoutez les fraises fraîches, et décorez avec quelques feuilles de menthe.


méli mélo de fraises

Vous avez aimé la recette ou vous l'avez testée ? N'hésitez pas à laisser un commentaire en bas de la page ! D'autres gourmands seront intéressés d'avoir un retour sur votre expérience !


3 - Restons en contact !


Vous souhaitez ne rater aucune recette du blog ? Abonnez-vous !

 Le formulaire est ici   


Rejoignez-nous sur la communauté Fb Les petits plats du Prince  et sur l'application Instagram     


Les petits plats du Prince vous remercie pour votre visite !


 

Mentions légales : (c) Les petits plats du Prince est propriétaire des droits de propriété intellectuelle et détient les droits d’usage sur tous les éléments accessibles sur le site internet, notamment les textes, images, graphismes, logos, vidéos, icônes et sons. Toute reproduction, représentation, modification, publication, adaptation de tout ou partie des éléments du site, quel que soit le moyen ou le procédé utilisé, est interdite, sauf autorisation écrite préalable de : https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Toute exploitation non autorisée du site ou de l’un quelconque des éléments qu’il contient sera considérée comme constitutive d’une contrefaçon et poursuivie conformément aux dispositions des articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle. Attribution — Vous devez créditer l'Œuvre, en intégrant un lien vers l'original et indiquer si des modifications ont été effectuées à l'Œuvre. Vous devez indiquer ces informations par tous les moyens raisonnables, sans toutefois suggérer que l'Offrant vous soutient ou soutient la façon dont vous avez utilisé son Œuvre. Pas d’Utilisation Commerciale — Vous n'êtes pas autorisé à faire un usage commercial de cette Œuvre, tout ou partie du matériel la composant sauf accord express de l'auteur. Pas de modifications — Dans le cas où vous effectuez un remix, que vous transformez, ou créez à partir du matériel composant l'Œuvre originale, vous n'êtes pas autorisé à distribuer ou mettre à disposition l'Œuvre modifiée .





33 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Comments


Donner une note à cette recette...
Donnez-nous une noteMauvaisPassableBienTrès bienExcellentDonnez-nous une note

Merci pour votre envoi !

bottom of page