Je mange au bureau | Lespetitsplatsduprince

Je mange au bureau ...

Parce que tout le monde n'a pas la possibilité de manger au restaurant d'entreprise, ou n'a pas des tickets restaurant pour manger le midi au travail...

Quand il faut amener sa gamelle, il faut quelquefois faire preuve d'imagination : plat cuisiné à réchauffer, salade composée, snack...

Voici quelques unes de mes idées

il y a 1 jour

Recette facile de tartines à la courge butternut

Les mois d'octobre et de novembre sont ceux où l'on retrouve toutes les cucurbitacées sur les étals des marchés : les courges d'hiver...

25 sept.

Velouté de champignons

Tendance monochrome ? Connaissez-vous ? C'est une tendance sur instagram et pinterest, tout le monde en parle sur la foodosphère......

6 sept.

Conserve salade de fruits poire et raisin au sirop

J'ai pour habitude de préparer quelques pots de fruits au sirop pour avoir un peu de variété en hiver quand les agrumes, les pommes et...

31 juil.

Préparation déshydratée pour soupe minestrone

Quand on rentre les soirs d'hiver après le travail, quand il fait froid, mais que l'on a pas du tout envie de passer 1 h à éplucher des...

23 juil.

Tarte spirale bicolore aux courgettes

La tarte spirale, ou tarte tourbillon est un must sur le net au moment de l'été ! Rien de très compliqué, ce sont des lamelles de légumes...

19 juil.

Terrine de poireaux primeurs en vinaigrette

Le poireau vinaigrette, c'est une recette que tout le monde connaît : emblème de la cuisine de bistrot, c'est un plat que j'aime...

9 juil.

Roulés d'aubergine végétariennes

Comme les tomates et les poivrons, l'aubergine est le légume de l'été ! Cette solanacée est la base de la fameuse ratatouille ou...

17 juin

Salade mélangée riz, haricots rouges, maïs et poivron façon Tex Mex

Le haricot rouge est très utilisé dans la cuisine latino américaine, au Mexique ou en Amérique centrale. Cette légumineuse est riche en...

15 juin

Conserves de moules à l'escabèche

L'escabèche est une sauce à base de tomate, d'huile et de vinaigre, qui accompagne fruits de mer ou poisson.

13 juin

Wraps faits maison : le sandwich roulé qui nous fait voyager

Les Wraps sont les nouveaux sandwiches à la mode ! Le mot Wrap signifie emballer, empaqueter en anglais. Et littéralement, ces petits...

10 juin

Salade de pommes de terre comme un jardin

Une salade conçue comme un tableau, pour le goût bien sûr, mais aussi pour l'esthétique et les couleurs ! Cette salade jardin sera...

5 juin

Verrine de poivrons grillés en salade, amandes grillées, olives et basilic

Si vous avez eu l'occasion de voyager au Maroc, vous avez sûrement eu l'occasion de déguster une salade de poivrons grillés, avec un peu...

3 juin

Tarte au poulet, maïs et curry

Connaissez-vous un bon moyen de recycler les restes et de ne pas vous lasser d'un plat ? Les tartes salées sont idéales pour passer ni vu...

1 juin

Pan Bagnat

Le sandwich niçois qui a tout bon !

23 mai

Salad jar : la salade fraîcheur en bocal

Les salades jars, ou Mason Jars du nom des bocaux de la marque "Mason" aux Etats Unis, ce sont des salades très tendance où l'on...

7 mai

Tarte salée aux cœurs d'artichauts sur tapenade d'olives noires

Cette tarte salée est l'une de mes préférées ! On peut la préparer toute l'année grâce aux conserves : des cœurs d'artichauts au naturel...

24 avr.

Le tiramifraisier : le dessert aux fraises entre tiramisu et fraisier

Comment préparer un petit dessert de saison quand on est un peu pressée, que l'on a oublié les biscuits cuillers prévus pour le tiramisu...

14 avr.

Salade printanière pour Pâques : asperges vertes, oignons nouveaux et œuf mollet

A la recherche d'une entrée pour votre repas de Pâques ? Voici une petite salade toute simple, qui allie les légumes du printemps :...

7 avr.

Poke Bowl, la salade Hawaïenne au poisson cru

Pas un jour sans que la célèbre salade Hawaïenne ne soit sur mes réseaux sociaux ! Cette jolie salade composée a en effet tout pour...

31 mars

Risotto aux asperges vertes

Le risotto est l'un des plats emblématiques de la gastronomie italienne ! Tout le monde l'adore ! Simple à réaliser, il faut néanmoins...

25 mars

Rouleaux de Printemps aux fleurs sauvages

Quoi de plus printanier qu'un rouleau de printemps ? Eh bien, un rouleau de printemps garni d'une sélection de fleurs comestibles...

15 mars

Poke Bowl, la salade Hawaïenne que l'on met en bol

Star des réseaux sociaux depuis de nombreuses années, avec son petit frère le Buddhah Bowl, le Poke Bowl, cette salade d'origine...

16 févr.

Recette facile du croque-monsieur montagnard

Grand classique de la cuisine de bistrot, le croque monsieur (ou croquemonsieur), est un sandwich chaud qui est préparé avec du pain, du...

11 janv.

Conserve de rôti de porc confit

Quand les foires au cochon permettent d'acheter du porc à bon prix, il peut être intéressant de faire quelques conserves pour les jours...

8 nov. 2021

Conserve de paupiettes de dinde à la tomate

Les paupiettes sont des préparations à partir d'une tranche de viande (bœuf, veau, ou volaille) farcie puis roulée et ficelée. On leur...

4 nov. 2021

Cake jar : recette du gâteau marbré en bocal

Saviez-vous que l'on peut préparer des réserves de cakes aux fruits ou au chocolat en les cuisant en bocaux, puis en les stérilisant ? Je...

18 oct. 2021

Parmentier de confit de canard et de courge butternut

Le hachis parmentier, tout le monde connaît, et tout le monde adore : une onctueuse purée de pomme de terre, et un hachis de viande de...

28 sept. 2021

Salade d'automne à la poire et aux champignons

L'été est terminé, mais pas encore envie de plonger dans les soupes et autres plats mijotés ? J'ai ce qu'il vous faut ! Cette salade...

1 sept. 2021

Conserve de poivron farci

Lorsqu'arrive la fin de l'été, il me faut commencer à prévoir les repas que j'amènerai au bureau pour mon déjeuner. Alors bien sûr, il y...

16 août 2021

Cake bocal aux mirabelles du jardin

Saviez-vous que l'on peut préparer des réserves de cakes aux fruits ou au chocolat en les cuisant en bocaux, puis en les stérilisant ? Je...

29 juil. 2021

Cake simplissime à la pêche

Un des fruits star de l'été, c'est bien sûr la pêche ! Fruit du pêcher, le fruit à la peau duveteuse et à la chair sucrée se prête à...