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Bienvenue dans mon espace gourmand, où chaque nouvelle recette est une invitation à la découverte !
Ici, vous trouverez mes dernières créations, inspirées par les saisons, les saveurs du terroir et mes envies du moment.
Des plats réconfortants aux douceurs surprenantes, chaque recette est pensée pour éveiller les papilles et ravir les amateurs de cuisine maison.
Installez-vous, explorez, et laissez-vous tenter par les délices du jour !
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Confiture très gourmande à la rhubarbe et fraise
La nature fait bien les choses : fraises et rhubarbe arrivent en même temps dans le potager. La rhubarbe est une plante potagère dont les...
Les petits plats du Prince
3 mai 20192 min de lecture


Confiture de citrouille
"Salagadou, la menchikabou, la Bibidi Bobidi Bou, Mélangez tout çà, et vous aurez quoi ? Bibidi Bobidi Bou ! Salagadou, la menchikabou,...
Les petits plats du Prince
13 oct. 20181 min de lecture


Confiture figue et nectarine
Les figuiers de la maison croulent sous le poids des fruits cette année ! Alors il est temps de penser à préparer quelques confitures......
Les petits plats du Prince
7 sept. 20181 min de lecture


Confiture bicolore oblique, framboises et myrtilles
Pleine saison des petits fruits rouges, et j'en suis très gourmande. Pourtant pas toujours la quantité nécessaire pour pouvoir faire des...
Les petits plats du Prince
31 juil. 20182 min de lecture


Confiture pastèque à la vanille
La pastèque est un fruit que j'adore manger l'été : gorgée de soleil, sa chair est parfumée, et l'on peut se régaler de sa chair rouge...
Les petits plats du Prince
24 juil. 20181 min de lecture


Confiture melon, abricot et vanille
En ce premier jour de l'été on marie les deux stars de la saison : melon et abricot. Une confiture parfumée, ensoleillée, comme on aime...
Les petits plats du Prince
21 juin 20181 min de lecture


Confiture abricot rhubarbe
Mon pied de rhubarbe est tout jeune, et cette année, il a bien voulu me donner quelques tiges juteuses. Je les ai mariées avec quelques...
Les petits plats du Prince
20 juin 20181 min de lecture


Confiture de fruits exotiques comme au Costa Rica
Suite à mon voyage au Costa Rica où j'ai pu déguster de nombreuses confitures merveilleuses, j'ai eu envie à mon tour de retrouver ces...
Les petits plats du Prince
2 juin 20181 min de lecture


Gelée de framboise et poivron rouge
Vous le savez je suis une dingue des confitures maison ! Après avoir épuisé le stock de recettes de confitures classiques comme par...
Les petits plats du Prince
18 mai 20182 min de lecture


Confiture du Costa Rica, ananas, mangue, fruits de la passion, au gingembre et cannelle
Le Costa Rica est le paradis des fruits exotiques : ananas, noix de coco bien sûr, mais également papaye, mangue, ramboutan... A déguster...
Les petits plats du Prince
25 mars 20182 min de lecture


Confiture bicolore prune et poire anis
Suite de mon aventure confitures bicolores ! Cette fois-ci j'ai préparé un mélange prune rouge pour la confiture du dessous, et une plus...
Les petits plats du Prince
7 août 20172 min de lecture


Confiture de prune coco jaune au romarin
La prune Coco jaune est une grosse prune jaune, ressemblant à une grosse prune Reine Claude jaune. Son fruit est ferme, sucré et peu...
Les petits plats du Prince
27 juil. 20171 min de lecture
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