Canard à l'orange, la recette de Manou
top of page
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
Rechercher
Le canard est l'emblème de la gastronomie gersoise, chez nous tout est bon dans le canard, comme dans d'autres régions, tout est bon dans...
Les petitsplatsduPrince
- 3 sept. 2023
- 3 Min
Moules farcies au beurre aillé
J'adore les moules ! Ce coquillage bivalve est vraiment savoureux, sa pêche commence dès le mois de juin par chez nous et il est grand...
1690
Les petitsplatsduPrince
- 10 janv. 2022
- 2 Min
Rôti de porc aux épices
Le rôti de porc c'est la valeur sûre de la cuisine des Grand mères ! Chaud en hiver, avec pommes de terre, pommes fruits et une bonne...
8360
Les petits plats du Prince
- 6 sept. 2020
- 2 Min
Cuisses de poulet aux figues et Floc de Gascogne
La figue est le fruit de cette fin d'été, et j'ai la chance d'avoir plusieurs figuiers dans mon jardin. Petit arbre généreux, le figuier...
2710
Les petits plats du Prince
- 15 juil. 2019
- 2 Min
Pêches rôties au miel et thym
Ce que j'aime quand arrive l'été, c'est la profusion de fruits juteux et colorés, et parmi eux, l'un de mes préférés est la pêche ! La...
1 8110
Les petits plats du Prince
- 6 mars 2019
- 2 Min
Salade de betterave, cuisson en croûte de sel au four
La betterave est un légume mal-aimé, souvenirs de cantine, goût terreux... aspect flasque... elle a du mal à se faire aimer... Celles que...
410
Les petits plats du Prince
- 27 juin 2018
- 2 Min
Maigre au four, sauce vierge
Le maigre est un poisson qui gagne à être connu : chair ferme, goût délicat, il peut être cuisiné de plusieurs façons, en pavés, en...
1 3980
Les petits plats du Prince
- 15 avr. 2018
- 1 Min
Rouget grondin au vin blanc
Vous connaissez tous le rouget barbet dont on lève les filets et que l'on déguste sur de merveilleuses tartines style bruschetta, mais...
2 6210
Les petits plats du Prince
- 11 avr. 2018
- 1 Min
Pommes de terre nouvelles cuites au gros sel et romarin
Les petites pommes de terre nouvelles, ou primeurs apparaissent sur les marchés du printemps : elles sont récoltées avant maturité, elles...
6180
LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
bottom of page