Tarte aux poires à l'ancienne
La poire est l'un des fruits de saison : le fruit du poirier est juteux, sucré... c'est un plaisir de croquer dedans. Je l'aime beaucoup...
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
- 30 juil.
- 3 Min
Retrouvons la pêche en été !
Fruit du pêcher, la pêche est un fruit délicieux, sucré, à la peau veloutée, synonyme de l’été...Sa chair peut être blanche, jaune ou...
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Les petitsplatsduPrince
- 24 juin
- 3 Min
Fraîcheur de Framboises
Ce dessert maison est une pure gourmandise : il est composé d'un sablé breton bien croquant, d'une crème chantilly et de quelques...
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Les petitsplatsduPrince
- 5 juin
- 2 Min
Crème brûlée aux cerises
Premières cerises de la saison... J'ai profité des toutes premières cerises du jardin que j'ai dénoyautées et ajoutées avant de mettre...
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Les petitsplatsduPrince
- 8 oct. 2022
- 3 Min
Gâteau mousse au chocolat
Deux textures de desserts au chocolat pour un seul gâteau : si çà ce n'est pas de la gourmandise ! Un gâteau très simple à réaliser, qui...
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Les petitsplatsduPrince
- 28 avr. 2022
- 1 Min
Brochettes de fraises et chamalows pour fondue au chocolat
Un goûter d'anniversaire ? Une fête de famille, besoin d'un buffet de desserts ? La fondue au chocolat remporte toujours un franc succès...
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Les petitsplatsduPrince
- 8 févr. 2022
- 3 Min
Pop corn au micro ondes pour panacotta très gourmande !
La panacotta ou "crème cuite" est un dessert italien originaire du Piémont. Elaboré à partir de crème, de lait, de sucre et de gélatine,...
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Les petits plats du Prince
- 23 janv. 2021
- 2 Min
Feuilletés poire chocolat façon Grand mère
Les desserts de Grand mère, ce sont des petits bonheurs qui nourrissent nos souvenirs d'enfance... Qui n'a pas vu sa grand mère les mains...
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Les petitsplatsduPrince
- 13 nov. 2020
- 2 Min
Gâteau ananas créole
Direction les Antilles avec ce gâteau à l'ananas! Il est moelleux, sucré à souhait grâce au caramel et délicieusement dépaysant avec les...
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Les petits plats du Prince
- 16 avr. 2020
- 2 Min
Sablé breton aux fraises
Sablé au beurre salé, surmonté d'une chantilly et de quelques fraises marinées au citron et éclats de noisettes... Voici un dessert...
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Les petits plats du Prince
- 11 août 2019
- 2 Min
Tarte bicolore aux 2 prunes
Au mois d'août, pleine saison des prunes du jardin, alors on en profite à fond ! Quetsches, prunes d'Ente, mirabelle, Reine Claude,...
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Les petits plats du Prince
- 3 juil. 2019
- 2 Min
Oranais abricots au tilleul
Un petit dessert très gourmand, qui met à l'honneur les abricots frais, mais peut également se préparer avec des abricots au sirop. Entre...
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Les petits plats du Prince
- 17 juin 2019
- 1 Min
Oreillons d'abricots au sirop de verveine citronnelle
Avec le mois de juin arrive la saison du joli fruit orange, gorgé de soleil : j'ai nommé l'abricot ! Délicieux nature, ce fruit de...
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Les petits plats du Prince
- 27 mars 2019
- 2 Min
Torta de mil hojas - gâteau typique du Chili
De retour de mon voyage au Chili, j'ai récupéré la recette de ce dessert typique du Chili, le Torta de mil hojas, qui ressemble un peu à...
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Les petits plats du Prince
- 9 déc. 2018
- 1 Min
Cake royal aux fruits confits
Le cake royal est un gâteau traditionnel riche en beurre et en fruits confits. J aime le proposer au petit déjeuner ou alors au goûter...
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Les petits plats du Prince
- 30 mai 2018
- 1 Min
Clafoutis aux cerises de Grand-Maman
Il est venu le temps des clafoutis avec les cerises du jardin : juteuses et croquantes, elles parfumeront ce célèbre dessert...
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Les petits plats du Prince
- 27 mai 2018
- 2 Min
Charlotte aux pêches
Voici un très joli gâteau qui sera parfait pour célébrer un anniversaire, une fête des mères ou toute autre occasion où vous voudrez...
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Les petits plats du Prince
- 24 avr. 2018
- 3 Min
Entremet comme un Fraisier
Le fraisier tout le monde connaît : ce gâteau est composé de génoise, de crème mousseline qui est une crème foisonnée au beurre, de...
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Les petits plats du Prince
- 14 déc. 2017
- 2 Min
Brownie de Noël aux noisettes caramélisées
Tout le monde connaît le brownie, ce gâteau fondant au chocolat, importé des USA... Véritable bombe calorique, c'est une vraie...
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Les petits plats du Prince
- 31 juil. 2017
- 1 Min
Papillote de pêche au miel et citron vert
La pêche est vraiment le fruit de l'été et j'aime le préparer de différentes manières : en tarte, en compotée ou comme ici, en papillote....
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Les petits plats du Prince
- 6 juil. 2017
- 1 Min
Clafoutis aux abricots et amandes
Un dessert de l'été avec ses abricots oranges et ces amandes effilées. Tout le monde connaît le clafoutis aux cerises, mais avez-vous...
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Les petits plats du Prince
- 28 juin 2017
- 2 Min
Tarte grillagée aux abricots et verveine citronnelle
Cette tarte grillagée aux abricots pochés dans un sirop de verveine citronnelle fait merveille à la fin d'un repas. Les fruits orangés...
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Les Petits plats du Prince
- 11 juin 2017
- 2 Min
Savarin aux abricots et basilic
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vous parle de la pâte levée ^^ Riche en beurre et en œufs elle est tendre, légère, au goût...
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Les Petits plats du Prince
- 28 avr. 2017
- 1 Min
Je ramène ma fraise !
Bonjour à Tous Comme vous le savez, je fais partie de la communauté des Toqués de CuisineAZ.com : les Toqués, ce sont des personnes...
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