Porc à la chinoise
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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La cuisine chinoise fait la part belle aux légumes, nouilles (noodle) et autres vermicelles...sauce soja, petites bouchées...Je me suis...
Les petitsplatsduPrince
- 23 janv. 2022
- 4 Min
Recette de canard laqué pour Nouvel An chinois
Pour fêter dignement le Nouvel An chinois, j'ai décidé cette année de préparer un canard laqué. Recette emblématique de la gastronomie...
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Les petitsplatsduPrince
- 22 janv. 2022
- 2 Min
Brochettes de poulet sauce Satay
Ces petites brochettes de poulet parfumées sont présentes dans toute l'Asie du Sud...A l'origine Indonésienne, la recette s'est répandue...
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Les Petits plats du Prince
- 27 janv. 2020
- 2 Min
Rouleaux de printemps
Pour le Nouvel An chinois, les rouleaux de printemps , Goi Cuốn , vietnamese rolls, ou encore rouleaux de printemps vietnamiens sont...
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Les petits plats du Prince
- 25 janv. 2020
- 3 Min
Fondue chinoise
En ce 1er jour de l'année du Rat de métal du nouvel an chinois, je vous propose de laisser de côté nems, won tons fris et autres bo...
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Les petits plats du Prince
- 25 janv. 2020
- 2 Min
Poulet Thaï au curry rouge et lait de coco
Le curry rouge est un plat traditionnel en Thaïlande. C'est une recette composé de viande que l'on fait cuire dans du lait de coco...
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Les petits plats du Prince
- 23 janv. 2020
- 3 Min
Bo Bun vietnamien aux nems
Nous allons bientôt célébrer le Nouvel An chinois et nous entrerons dans l'année du rat. A cette occasion, je vais préparer plusieurs...
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Les petits plats du Prince
- 21 janv. 2020
- 2 Min
Chop Suey aux crevettes
Le Chop Suey est un plat chinois que les migrants chinois ont fait connaître dans le monde entier. Ce plat dont la traduction signifie...
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Les petits plats du Prince
- 7 janv. 2020
- 2 Min
Pho Ga Vietnamien : le bouillon au poulet
Lors de notre séjour au Vietnam nous avons eu l'occasion de déguster à une multitudes de mets les plus parfumés les uns que les autres....
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