
LES PETITS PLATS DU PRINCE

Cuisine du quotidien, recettes de saison, saveurs du monde & conserves maison

Bienvenue dans ma cuisine du moment !
Ici, je vous partage mes recettes les plus récentes : des idées rapides pour les soirs pressés, des plats réconfortants, des salades de saison, des desserts gourmands… tout ce qui accompagne mes journées et mes envies.
Et parce que j’aime vous aider à cuisiner plus sereinement, vous trouverez aussi mes eBooks, mes dossiers pratiques et mes inspirations du marché.
Une page à parcourir comme un magazine culinaire, au fil des saisons et des nouveautés.


🍂🐔 Pintade fermière en cocotte et ses légumes d’hiver : un plat réconfortant et parfumé



Ballotine de Saumon Farci à la Mousse d'Églefin et Saumon Fumé : Une Entrée Festive et Raffinée pour les fêtes



🎄 Menu de Noël pour grande tablée : idées festives, économiques et faciles à préparer



Suprêmes de Volaille Festifs aux Truffes et Morilles



🍅🍄 Pinsa au magret séché du Gers, tomate & champignons : la pizza rustique aux saveurs du Sud-Ouest



🐟 Le Rouget Grondin : un trésor méconnu à redécouvrir



🍐 Muffins moelleux à la poire : une douceur fruitée pour toutes les saisons



🍐🍫 Mini cakes poire & chocolat noir : le duo irrésistible pour les goûters d’automne



Salade Kebab Antigaspi : Sublimez les restes du gigot de Pâques ! 🧆



Coquelet rôti au four et asperges blanches : une recette gourmande pour deux



🌿🍊 Salade de Fenouil Croquant aux Agrumes : Fraîcheur et Saveurs printanières



Filet Mignon Rôti, Poêlée de Grenailles et Pleurotes



Spaghettis aglio e olio (pâtes à l'ail)



Galette des Rois aux Calissons d'Aix : Une tradition Gourmande



Poulet à l'Ananas et au Lait de Coco



Velouté de Panais et Magret : La Recette Revisitée de Cyril Lignac



Île Flottante Individuelle avec Crème Anglaise Vanillée, Orange Confite et Caramel



Bouillon festif de Nouvel An au foie gras et truffe noire



🎄🧀🍷 Une Raclette Festive et Chaleureuse pour Noël 🎄🧀🍷



Pigeonneau Rôti en Cocotte, Sauce aux Airelles et Carottes Anciennes Rôties



Carpaccio de Noix de Saint-Jacques au Kumquat



🌊✨ Mes 25 Meilleures Recettes autour des produits de la Mer pour Noël🌊✨



Tiramisu aux Spéculoos et Chocolat



Bar de Ligne Poêlé et Purée de Butternut aux Épices : Un Plat de Noël Raffiné et Savoureux !

👉 Voir toutes les entrées
👉 Explorer les recettes de saison
👉 Cuisiner avec les saisons
📘 Mes eBooks pour cuisiner avec plaisir
Organisation, menus, conserves, cuisine du quotidien… Retrouvez mes guides pratiques pour vous accompagner toute l’année.
🍽️ Besoin d’inspiration pour vos repas du quotidien ?
Parce qu’on manque parfois d’idées en rentrant le soir, ou qu’on a envie d’un peu plus d’organisation pour la semaine, je vous propose deux espaces pensés pour vous simplifier la vie en cuisine.
Des idées variées, équilibrées et de saison pour planifier vos repas sans stress.
Des recettes rapides, simples et savoureuses pour les soirs pressés
.jpg)



.jpg)


.jpg)















