On ne raconte pas de salades

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Salad jar : la salade fraîcheur en bocal

Les salades jars, ou Mason Jars du nom des bocaux de la marque "Mason" aux Etats Unis, ce sont des salades très tendance où l'on...

Salade printanière de sucrine, fèves et petits pois, huile infusée aux fleurs de sureau

Quand arrive le printemps, j'ai des envies de plats légers et parfumés, qui mettent en relief les légumes primeurs, les premiers petits...

Veggie Bowl (Salade végétarienne de quinoa, avocat, asperges vertes, petits pois et citron confit).

Lors de mon voyage au Chili j'ai eu l'occasion de visiter des plantations de quinoa. Le quinoa est une pseudo céréale, même si on...

Salade frisée aux foies de volaille

Une recette traditionnelle à la campagne lorsque les poulets passent à la casserole : le poulet passe au four, mais le foie est conservé...