
LES PETITS PLATS DU PRINCE

Cuisine du quotidien, recettes de saison, saveurs du monde & conserves maison
Bienvenue dans ma cuisine du moment !
Ici, je vous partage mes recettes les plus récentes : des idées rapides pour les soirs pressés, des plats réconfortants, des salades de saison, des desserts gourmands… tout ce qui accompagne mes journées et mes envies.
Et parce que j’aime vous aider à cuisiner plus sereinement, vous trouverez aussi mes eBooks, mes dossiers pratiques et mes inspirations du marché.
Une page à parcourir comme un magazine culinaire, au fil des saisons et des nouveautés.


🐟 Sardines farcies à la courgette & fenouil sauvage



🌞 Brochettes de porc aux pruneaux



🔥 Poulet en crapaudine : la technique indispensable pour des grillades parfaites



🔥 Barbecue ou plancha ? Le match de l’été



Darne de thon blanc grillée & sauce vierge aux herbes fraîches 🐟🌿



🥩 Côte de Bœuf à la Plancha : L’Art de la Grillade Conviviale !



Huile parfumée au fenouil sauvage et baies roses : l’atout charme de vos grillades estivales 🌿🔥



🥢 Brochettes de lapin à la provençale, courgettes & huile d’olive 🔥



Brochettes de Magret de Canard et Melon au Miel et Vinaigre Balsamique



Muffins gourmands au maïs



Vive les grillades : les brochettes de bœuf !



Homard bleu, beurre aromatisé au fenouil sauvage, cuisson à la plancha



Sardines farcies au fenouil sauvage à la plancha, une recette fraîche et parfumée



Chipirons au fenouil sauvage, cuisson à la plancha



Variation autour de la sauce basque xipister



Sel aromatisé à la marjolaine sauvage (origan commun)



Trucs & Astuces pour réussir un barbecue



Comme des herbes de Provence...



Tranches d'aubergines grillées au barbecue, la grillade facile



Dix délicieuses marinades pour les grillades de l'été



Brochettes de bœuf marinées aux épices



Gambas marinées, grillées sur plancha



Les Shashlik Biélorusses (brochettes)



Saucisse de Toulouse au Barbecue

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🍽️ Besoin d’inspiration pour vos repas du quotidien ?
Parce qu’on manque parfois d’idées en rentrant le soir, ou qu’on a envie d’un peu plus d’organisation pour la semaine, je vous propose deux espaces pensés pour vous simplifier la vie en cuisine.
Des idées variées, équilibrées et de saison pour planifier vos repas sans stress.
Des recettes rapides, simples et savoureuses pour les soirs pressés
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