Salade coleslaw, la salade au chou new yorkaise
top of page
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
Rechercher
Je ne suis jamais allée à New York, mais j'adore la salade Coleslaw ! C'est l'incontournable de tous les buffets que j'ai pu côtoyer...
Les petitsplatsduPrince
- 22 sept. 2023
- 4 Min
Comment réaliser de la choucroute (lactofermentation)
Il y a quelques années j'ai commencé à faire des tests de lactofermentation car ce mode de conservation m'intéresse vraiment beaucoup :...
9911
Les petitsplatsduPrince
- 14 oct. 2022
- 2 Min
Salade automnale de choudou, noix et raisin
Connaissez-vous le choudou ? Cette variété ancienne de chou blanc revient sur le devant de la scène. Plat, moins indigeste que son cousin...
2560
Les petitsplatsduPrince
- 29 sept. 2022
- 3 Min
La Garbure, la soupe du Sud Ouest
Un plat traditionnel des Pyrénées et du Sud ouest en général : mi-soupe ou mi-plat, cette recette de garbure est composée de chou bien...
3 7910
Les petitsplatsduPrince
- 3 janv. 2022
- 2 Min
Soupe paysanne au chou et saucisse fumée
En hiver j'aime bien préparer ce que j'appelle des soupes repas : ce sont des soupes non moulinées, avec de beaux morceaux de légumes...
1 1981
Les petitsplatsduPrince
- 25 mai 2021
- 2 Min
Schweinshaxe : le jarret de porc de la Bavière
Schweinshaxe en allemand signifie "jambonneau rôti" : c'est un plat très populaire de la Bavière. Le jambonneau, le chou et les pommes de...
1 3040
Les petitsplatsduPrince
- 19 nov. 2020
- 3 Min
Chou rouge en lactofermentation
La lactofermentation est un procédé ancestral qui permet de conserver les aliments très longtemps, en les plongeant dans une saumure ou...
5 2980
Les petitsplatsduPrince
- 18 nov. 2020
- 2 Min
Lapin au chou
Le lapin et le chou, bien sûr ! Voici un moyen très gourmand de les réunir dans la cocotte pour la recette du jour. Le lapin est classé...
1 0650
Les petits plats du Prince
- 16 nov. 2020
- 2 Min
Darnes de cabillaud aux noodles et chou romanesco
Voici bien un chou que j'adore : le chou romanesco avec ses fleurettes en forme de pagode, si décoratives dans tous mes plats ! Le chou...
2350
LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
bottom of page