
LES PETITS PLATS DU PRINCE

Cuisine du quotidien, recettes de saison, saveurs du monde & conserves maison

Bienvenue dans ma cuisine du moment !
Ici, je vous partage mes recettes les plus récentes : des idées rapides pour les soirs pressés, des plats réconfortants, des salades de saison, des desserts gourmands… tout ce qui accompagne mes journées et mes envies.
Et parce que j’aime vous aider à cuisiner plus sereinement, vous trouverez aussi mes eBooks, mes dossiers pratiques et mes inspirations du marché.
Une page à parcourir comme un magazine culinaire, au fil des saisons et des nouveautés.


🍝 Farfalle ai carciofi : les pâtes express aux artichauts du placard



🍋 Pasta al limone (pâtes au citron)



🍝 Spaghettis au chou romanesco, anchois, olives et câpres



✨ Journée internationale de la cuisine italienne : voyage culinaire au cœur de l’Italie



🍋 Brioche Babka au citron : une torsade feuilletée pleine de peps



Gravlax de Saumon : Un Apéritif Festif et Raffiné



🍑 Sangria Blanche à la Pêche : Le Cocktail Fruité de l'Été



Tapas de moules en sauce piquante : le soleil dans votre bol ! (mejillones en salsa picante) 🌶️🌊



Focaccia généreuse aux olives et herbes aromatiques



Arroz alicantino aux fruits de mer : le soleil d’Espagne dans votre assiette !



Fish & Chips express : Le Filet de Merlu 4 Graines croustillant 🐟🥔



Limonade 100% naturelle à la fleur de sureau (Socata - Elderflower lemonade)



Sirop de fleurs de sureau



Soupe rustique au quinoa et boulgour : un clin d'œil gourmand à l'Irish Barley Soup



Tiramisu Classique : Un Voyage Gourmand au Cœur de l'Italie



Osso buco ala milanese (osso bucco à la milanaise)



Spaghettis à la bolognaise, inspirés du Ragù alla Bolognese



Tufahija, la pomme farcie des Balkans (Serbie, Bosnie)



Antipasti de mozzarella marinée à l'huile d'olive



Paella andalouse



Caponata Sicilienne



Recette estivale de Spaghettis aux moules



Cherry Rice Pudding (riz au lait aux cerises)



Recette antigaspi de spaghettis boulettes

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📘 Mes eBooks pour cuisiner avec plaisir
Organisation, menus, conserves, cuisine du quotidien… Retrouvez mes guides pratiques pour vous accompagner toute l’année.
🍽️ Besoin d’inspiration pour vos repas du quotidien ?
Parce qu’on manque parfois d’idées en rentrant le soir, ou qu’on a envie d’un peu plus d’organisation pour la semaine, je vous propose deux espaces pensés pour vous simplifier la vie en cuisine.
Des idées variées, équilibrées et de saison pour planifier vos repas sans stress.
Des recettes rapides, simples et savoureuses pour les soirs pressés
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