Navettes garnies, les petits sandwichs pour buffet apéritif
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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A la belle saison, les occasions de se réunir entre amis ou avec la famille ne manquent pas : Dès le mois de mai, les premières...
Les petitsplatsduPrince
- 15 mai 2023
- 8 Min
Les basiques en cuisine : s'organiser pour un buffet
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Les petitsplatsduPrince
- 29 avr. 2023
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Toasts apéritifs à la tartinade d'artichaut
Les beaux jours vont commencer à se faire plus nombreux, les occasions de recevoir famille et amis aussi... Pour changer des...
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Les petitsplatsduPrince
- 2 janv. 2023
- 3 Min
Magret de canard sauce à l'orange
Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion ... Ce morceau qui correspond au blanc du poulet,...
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Les petitsplatsduPrince
- 30 déc. 2022
- 3 Min
Lotte sauce crustacés et orange
Tout le monde connaît la lotte à l'armoricaine, avec tomate et cognac. Je vous propose aujourd'hui une recette que j'aime proposer après...
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Les petitsplatsduPrince
- 28 déc. 2022
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Risotto aux crevettes pour recycler les restes du réveillon
Le réveillon et les repas de Noël sont passés, et vos crevettes roses et autres gambas n'ont pas toutes été dévorées. Les crevettes...
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Les petitsplatsduPrince
- 21 déc. 2022
- 6 Min
Conseils pour un café gourmand sans embûche
Petits fours, apéritif, entrées avec ou sans foie gras, galantine ou fruits de mer, chapon ou dinde, avec ou sans marrons, salade,...
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Les petitsplatsduPrince
- 10 déc. 2022
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Cailles à l'orange pour le réveillon
Tout le monde connaît le canard à l'orange : cette recette de Grand-mère qui était à la mode dans les années 80 : pas une réception sans...
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Les petitsplatsduPrince
- 7 déc. 2022
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White Christmas : Menu Noël blanc
Je ne sais pas vous, mais même si le Gers n'est pas réputé pour ses Noëls blancs, j'ai toujours eu en tête l'ambiance White Christmas...
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