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Bienvenue dans mon espace gourmand, où chaque nouvelle recette est une invitation à la découverte !
Ici, vous trouverez mes dernières créations, inspirées par les saisons, les saveurs du terroir et mes envies du moment.
Des plats réconfortants aux douceurs surprenantes, chaque recette est pensée pour éveiller les papilles et ravir les amateurs de cuisine maison.
Installez-vous, explorez, et laissez-vous tenter par les délices du jour !
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Tarte aux courgettes et magret de canard
Découvrez ma recette de tarte aux courgette et magret de canard, parfaite pour un dîner léger, ou pourquoi pas pour amener en pique nique...

Les petitsplatsduPrince
24 août 20242 min de lecture


Tarte aux petits pois à la menthe
Une tarte aux petits pois et à la menthe, pour un buffet, un pique nique ou une réception.

Les petitsplatsduPrince
21 avr. 20242 min de lecture


Quiche aux girolles et aux noix : une recette facile et savoureuse
Découvrez comment réaliser une délicieuse quiche aux girolles et aux noix, une tarte feuilletée garnie de champignons et de fruits secs....

Les petitsplatsduPrince
16 oct. 20233 min de lecture


Tarte tatin rustique aux oignons caramélisés
J'ai profité d'une séance de glanage dans les champs pour récupérer de beaux oignons tout frais. Le glanage , c'est une pratique...

Les petitsplatsduPrince
5 août 20234 min de lecture


Tarte couronne (tarte soleil) à la tomate
La tarte couronne ou tarte soleil, est un must dans les recettes pratiques et rapides à avoir dans ses classiques : une pâte feuilletée,...

Les petitsplatsduPrince
21 juin 20233 min de lecture


Comme une Flamiche (tarte au poireau)
La flamiche est une spécialité culinaire picarde. Son nom vient du flamand Flamike qui signifie "galette flambée". Son origine date du...

Les petitsplatsduPrince
3 févr. 20233 min de lecture


Recette des quiches individuelles, au saumon et brocoli
Quand je rentre tard le soir, pas toujours envie de me lancer dans des préparatifs longs et fastidieux pour le repas de la famille. Dans...

Les petitsplatsduPrince
6 oct. 20222 min de lecture


Tarte au poulet, maïs et curry
Connaissez-vous un bon moyen de recycler les restes et de ne pas vous lasser d'un plat ? Les tartes salées sont idéales pour passer ni vu...

Les petitsplatsduPrince
3 juin 20222 min de lecture


Tarte salée aux cœurs d'artichauts sur tapenade d'olives noires
Cette tarte salée est l'une de mes préférées ! On peut la préparer toute l'année grâce aux conserves : des cœurs d'artichauts au naturel...

Les petitsplatsduPrince
7 mai 20222 min de lecture


Tarte aux noix de Saint Jacques
Une jolie entrée de fête, à mettre sur les buffets du réveillon, ou à servir en tartelettes individuelles pourquoi pas ? Les coquilles St...
Les petits plats du Prince
10 déc. 20213 min de lecture


Tarte antigaspi aux fanes de radis
Dans mon foyer, le dimanche soir c'est souvent tarte salée : aux légumes, au poisson, à la viande... Je vous l'ai déjà dit je suis la...

Les petitsplatsduPrince
16 juin 20213 min de lecture


Tarte tatin aux poivrons
Tout le monde connaît la fameuse tarte des soeurs Tatin. On dit que la recette viendrait d'une maladresse de l'une des sœurs qui avait...

Les petitsplatsduPrince
9 juin 20212 min de lecture


Tarte printanière asperges vertes et chou romanesco
J'adore préparer des tartes salées, on peut en faire en toutes saisons : avec les légumes primeurs au printemps, avec les tomates ou les...

Les petitsplatsduPrince
20 mars 20212 min de lecture
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