Envie de revisiter l’osso buco traditionnel avec une touche douce et chaleureuse ? Ce plat mijoté aux accents sucrés-salés marie le...

En ce jour de fête des grands-pères (le 1er dimanche d'octobre) , j’ai voulu rendre hommage à mon grand-père paternel, ancien militaire...

Hier, vous avez cuisiné un délicieux rôti de porc au four. Aujourd’hui, vous souhaitez le déguster à nouveau… mais sans qu’il devienne...

Ce midi, c’est Princesse Louise  qui régnait sur la maison… et pour lui faire plaisir, j’ai enfilé mon tablier de fée culinaire 👩‍🍳 ✨...

Un plat mijoté généreux et parfumé, comme un clin d’œil au soleil du Sud. Aujourd’hui, je vous emmène dans le Sud avec une recette pleine...

La pintade aux agrumes est une recette festive, parfaite pour les grandes occasions ou le déjeuner dominical en famille. Farcie avec des...

Découvrez l’histoire fascinante du pot-au-feu, un trésor de la gastronomie française : explorez comment ce plat traditionnel réchauffe...

Découvrez les tendances culinaires de 2024 qui vont révolutionner votre assiette. Gastronomie d’époque, du bien-être, d’influence ou...

Le cake royal aux fruits confits est un classique de la pâtisserie familiale. Riche en beurre, moelleux à souhait, et parsemé de fruits confits multicolores, il évoque les goûters d’enfance et les fêtes d’antan. Idéal pour le petit déjeuner ou le goûter, il se prépare facilement et se conserve plusieurs jours. 🧁 Ingrédients pour un cake royal (8 à 10 parts) 200 g de farine 150 g de beurre doux 150 g de sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 200 g de fruits confits variés