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Galette primavera aux petits légumes nouveaux
A la fin du mois de mars, on oscille entre belles journées ensoleillées et jours plus frais. Envie de légumes primeurs, mais pas encore...
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
- 30 janv.
- 2 Min
Galette aux champignons pour la chandeleur
Découvrez comment réaliser simplement des galettes salées pour la chandeleur. Voici comment réaliser simplement une délicieuse galette...
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Les petitsplatsduPrince
- 29 janv.
- 2 Min
Galette normande au camembert et à la pomme pour la chandeleur
Découvrez comment donner un petit twist normand à vos galettes de la chandeleur ! Quelques pommes, un joli camembert et un peu de calva,...
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Les petitsplatsduPrince
- 29 janv.
- 2 Min
Galette Pondichéry pour la chandeleur : poulet curry ananas
Découvrez comment réussir votre repas de la chandeleur, en proposant des galettes originales. La Galette Pondichéry, est une déclinaison...
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Les petitsplatsduPrince
- 2 févr. 2023
- 3 Min
Recette de la galette saucisse
Indissociable des lieux de fête, des matchs de foot, la galette saucisse est l'emblème de la Bretagne et plus particulièrement de la...
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Les petitsplatsduPrince
- 26 janv. 2023
- 3 Min
Comment réaliser la célèbre galette complète au sarrasin de la chandeleur ?
Voici une tradition gourmande que j’adore ! 40 jours après Noël à la date du 02 février, chaque année nous célébrons la Chandeleur, “la...
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Les petitsplatsduPrince
- 8 janv. 2023
- 3 Min
Galette des rois de l'épiphanie : comment la rendre bien dorée ?
Quand l'Epiphanie arrive (mais aussi pendant tout le mois de janvier...) on est attirés par les jolies galettes brillantes dans les...
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Les petitsplatsduPrince
- 5 janv. 2023
- 3 Min
Galette des Rois Hazel l'écureuil pour l'épiphanie
Envie d’une galette originale et gourmande ? Découvrez la recette de la galette de Hazel l'écureuil, une pâte feuilletée maison...
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Les petitsplatsduPrince
- 3 janv. 2023
- 3 Min
La Galette des rois Occitanie (pomme armagnac)
La région Occitanie a été créée suite à la réforme territoriale de 2014, et le Gers fait donc partie de cette belle région qui résulte de...
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Les petitsplatsduPrince
- 2 janv. 2023
- 4 Min
Frangipane ou crème d'amande ? Faites la différence pour la galette de l'Epiphanie !
Les réveillons tout juste derrière nous, il va falloir commencer à penser à l'Epiphanie et sa ronde des galettes et autres gâteaux des...
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Les petitsplatsduPrince
- 2 janv. 2022
- 3 Min
Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés
Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai...
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Les petitsplatsduPrince
- 1 janv. 2022
- 4 Min
Epiphanie, comment choisir entre galette et brioche ? la galette dans le nord
Premier dimanche de janvier pour les uns, ou 06 janvier pour les autres, nous allons souhaiter dans les prochains jours l'épiphanie ou le...
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Les petitsplatsduPrince
- 15 janv. 2021
- 3 Min
Galette des Rois au limoncello pour l'épiphanie
Premier dimanche de janvier pour les uns, ou 06 janvier pour les autres, nous souhaitons ce jour là l'épiphanie ou le jour des Rois...
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Les petitsplatsduPrince
- 2 sept. 2018
- 2 Min
Roti naans : les petits pains indiens
Lors de mon voyage en Inde, j'en ai fait une cure : ces petits pains grillés sont réellement addictifs ! Nous les avions en 2 versions :...
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Les petits plats du Prince
- 9 janv. 2017
- 2 Min
Epiphanie, la galette des Rois à l'ananas rôti, cannelle et citron vert
Pour les allergiques à la frangipane, aux récalcitrants de la crème d'amande, ou pour juste une peu d'originalité dans la tradition, j'ai...
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