Recette de la galette saucisse
Indissociable des lieux de fête, des matchs de foot, la galette saucisse est l'emblème de la Bretagne et plus particulièrement de la...
top of page
LES PETITS PLATS DU PRINCE
Rechercher
Les petitsplatsduPrince
- 1 févr.
- 3 Min
Recette de la pâte à crêpes sans oeufs
Allergique aux œufs ? Ou plus simplement comme moi en panne d'œufs ? Ou encore, besoin de faire des économies en ces temps difficiles ?...
1050
Les petitsplatsduPrince
- 1 févr.
- 3 Min
Crêpes Tutti frutti pour la Chandeleur
Des crêpes colorées et vitaminées à offrir pour un goûter ou un buffet de la Chandeleur : les crêpes sont réalisées selon la recette de...
1110
Les petitsplatsduPrince
- 31 janv.
- 3 Min
Crêpes façon banane flambées coco
Le 02 février nous allons fêter la chandeleur, et la tradition veut que l'on prépare des crêpes à cette occasion. La recette...
1040
Les petitsplatsduPrince
- 30 janv.
- 3 Min
Pâte à crêpes au lait de coco (lactose free)
Puisque le 02 février prochain nous allons célébrer la Chandeleur, je suis dans mes préparatifs de pâte à crêpes depuis quelques jours :...
1880
Les petitsplatsduPrince
- 30 janv.
- 3 Min
Galette ou crêpe Tartiflette (crêpiflette)
Pour la chandeleur, les crêpes sucrées tiennent le haut de l'affiche : je vous ai proposé cette semaine plusieurs versions gourmandes......
4710
Les petitsplatsduPrince
- 28 janv.
- 4 Min
Gâteau de crêpes inspiration Banoffee
La chandeleur est l'un de mes moments gourmands de l'année : le 2 février, soit 40 jours après Noël, c'est la fête des chandelles, la...
2840
Les petitsplatsduPrince
- 27 janv.
- 3 Min
Pâte à crêpes au sarrasin pour galette
La galette bretonne est une spécialité au sarrasin, le blé noir. C'est la base pour des crêpes salées gourmandes, dont la célèbre galette...
5060
Les petitsplatsduPrince
- 27 janv.
- 4 Min
Dulce de Leche : la confiture de lait au bon goût de caramel
Doux souvenirs de mon enfance quand ma maman nous préparait cette gourmandise : la confiture de lait. Le dulce de leche comme on...
4660
Les petitsplatsduPrince
- 26 janv.
- 3 Min
Crêpes spirales bicolores à la confiture
Pour la chandeleur on fait des crêpes ! Et c'est le moment de ressortir les confitures réalisées pendant la belle saison ... Pour changer...
2620
Les petitsplatsduPrince
- 26 janv.
- 3 Min
Comment réaliser la célèbre galette complète au sarrasin de la chandeleur ?
Voici une tradition gourmande que j’adore ! 40 jours après Noël à la date du 02 février, chaque année nous célébrons la Chandeleur, “la...
5040
Les petitsplatsduPrince
- 25 janv.
- 3 Min
Pâte à crêpes rapide et sans repos au blender
La Chandeleur arrive bientôt et il va être temps de songer à préparer des crêpes ! Jusqu'il y a quelques années, je suivais la recette...
6690
Les petitsplatsduPrince
- 25 janv.
- 4 Min
Mais pourquoi fait-on sauter les crêpes à la chandeleur ?
40 jours après Noël nous célébrons la Chandeleur : Le nom de cette fête, Chandeleur, ou fête des chandelles, a une origine latine et...
2751
Les petitsplatsduPrince
- 2 févr. 2022
- 2 Min
Galette ou crêpe nordique au saumon
Dans leur version salée, les crêpes prennent le nom de Galettes. Pour les différencier des crêpes sucrées je les prépare avec une farine...
3880
Les petitsplatsduPrince
- 2 févr. 2022
- 2 Min
Crêpes à l'orange en conserve
Il y a des fois où mes poules pondent énormément, et je fais donc des réserves de crêpes au congélateur. Ou alors, après la chandeleur,...
2 7240
Les petitsplatsduPrince
- 2 févr. 2022
- 2 Min
Crêpes pomme armagnac comme une croustade (pastis gascon) du Gers
Pour la chandeleur, en plus des crêpes traditionnelles comme la célèbre crêpe Suzette et ses déclinaisons, ou la crêpe au chocolat, je...
2250
Les petitsplatsduPrince
- 2 févr. 2022
- 2 Min
Crêpes à la mandarine et grand Marnier
La crêpe Suzette est un dessert traditionnel de la Chandeleur : c'est une crêpe qui est réchauffée dans un beurre Suzette, c'est à dire...
2980
Les petitsplatsduPrince
- 1 févr. 2022
- 2 Min
Voulez-vous jouer aux échecs de la Chandeleur avec moi ?
Voulez vous jouer aux échecs de la Chandeleur avec moi ? Pour changer des traditionnelles crêpes et galettes de la Chandeleur, je vous...
1480
Les petitsplatsduPrince
- 31 janv. 2022
- 2 Min
Makis de crêpes au chocolat, sans gluten
Le 02 février c'est la fête de la Chandeleur et on va faire des crêpes ! Tout le monde ne peut pourtant pas se régaler de bonnes crêpes...
750
Les petitsplatsduPrince
- 30 janv. 2022
- 2 Min
Aumonières pommes, sauce caramel au beurre salé pour la chandeleur
Les aumônières étaient du dernier chic dans les dîners des années 80 : pas une bonne cuisinière qui n'en proposait lorsqu'elle recevait :...
2190
Les petitsplatsduPrince
- 27 mai 2021
- 2 Min
Crêpes aux fleurs de sureau comme en Norvège
Entre avril et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour...
4290
Les petitsplatsduPrince
- 31 janv. 2021
- 2 Min
Crêpes à la bière sans lactose
Si je suis Gersoise par ma Grand-mère paternelle, ma Grand-mère maternelle était, elle, Chti. Lorsque nous allions en vacances chez elle...
4160
Les petits plats du Prince
- 26 janv. 2021
- 3 Min
Faisons des crêpes pour la Chandeleur !
40 jours après Noël nous célébrons la Chandeleur : Le nom de cette fête, Chandeleur, ou fête des chandelles, a une origine latine et...
5550
Les petits plats du Prince
- 3 févr. 2020
- 2 Min
Galette ou crêpe brunch de la Chandeleur
Nous venons de terminer le week end de la Chandeleur ... Nous avons mangé des crêpes sucrées diverses et variées. Et pour le déjeuner,...
2230
bottom of page