Gelée de mirabelles du jardin
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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La mirabelle est le fruit d'un prunier que l'on appelle un mirabellier. La petite prune jaune tachetée est une spécialité de la Lorraine,...
Les petits plats du Prince
- 27 juil. 2019
- 2 Min
Confiture de prunes du jardin
La confiture de prunes est l'une des plus simples à réussir ! C'est celle que je préconise pour les débutants, car vous n'aurez besoin de...
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Les petits plats du Prince
- 26 juil. 2019
- 2 Min
Chutney de prunes violettes aux épices
Les chutneys sont des condiments aigre-doux qui accompagnent merveilleusement bien les viandes froides, le foie gras ou pourquoi pas les...
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Les petits plats du Prince
- 18 juil. 2019
- 2 Min
Confiture pastèque pêche
L'été est ma saison préférée car c'est celle où l'on trouve de beaux fruits bien gorgés de soleil. C'est donc la saison idéale pour faire...
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Les petits plats du Prince
- 16 juin 2019
- 1 Min
Liqueur vodka fraise aux fruits frais
Nous sommes en pleine saison des fraises, celles du jardin montrent le bout de leur nez, et certaines un peu biscornues sont boudées pour...
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Les petits plats du Prince
- 15 juin 2019
- 2 Min
Cerises Napoléon à l'aigre-doux façon pickles
Dernier petit tour au jardin pour récolter les cerises Napoléon. Ces fruits jaunes et rouges sont en fait des cerises bigarreau à chair...
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Les petits plats du Prince
- 14 juin 2019
- 2 Min
Cannelés de bordeaux au sirop vanille et rhum
Petite bouchée caramélisée, craquante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, au bon goût de vanille et de rhum, spécialité de la ville...
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Les petits plats du Prince
- 2 juin 2019
- 2 Min
Cerises à l'eau de vie
En pâtisserie, ces cerises me serviront pour décorer mes forêts noires ou pour décorer un savarin gourmand... Comme nous ne sommes pas dans
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Les petits plats du Prince
- 18 mai 2019
- 3 Min
Huile piquante au piment oiseau de Nouvelle Calédonie
Dans le cadre du défi 100% de Recettes.de pour lequel je fais partie du jury, j'ai reçu de Karine, l'une des membres qui vit en Nouvelle...
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