
LES PETITS PLATS DU PRINCE

Cuisine du quotidien, recettes de saison, saveurs du monde & conserves maison
Bienvenue dans ma cuisine du moment !
Ici, je vous partage mes recettes les plus récentes : des idées rapides pour les soirs pressés, des plats réconfortants, des salades de saison, des desserts gourmands… tout ce qui accompagne mes journées et mes envies.
Et parce que j’aime vous aider à cuisiner plus sereinement, vous trouverez aussi mes eBooks, mes dossiers pratiques et mes inspirations du marché.
Une page à parcourir comme un magazine culinaire, au fil des saisons et des nouveautés.


🐙 Salade tiède d’encornets rouges



🐚 Couteaux de mer : comment les choisir, les préparer et les poêler — le guide complet



Menu de Noël Le Grand Bleu : direction l'océan !



🐚Coquilles Saint-Jacques à la crème de safran du Gers : une recette festive et locale



🌿 Bulots au bouillon d’épices et agrumes & mayonnaise safranée à l’huile de fenouil sauvage



Arroz alicantino aux fruits de mer : le soleil d’Espagne dans votre assiette !



Noix de Saint-Jacques en Coquille Lutée aux Saveurs d'Asie



Carpaccio de Noix de Saint-Jacques au Kumquat



🌊✨ Mes 25 Meilleures Recettes autour des produits de la Mer pour Noël🌊✨



Noix de Saint-Jacques Snackées sur Crème de Champignons, Pleurotes Gris et Graines de Tournesol



Salade de riz de la mer



Paella andalouse



Daube de poulpe et cèpes au vin rouge



Araignée de mer et mayonnaise d'avocat



Comment réussir la cuisson des bigorneaux



Huîtres au citron combawa, grenade et poivre de Kâmpôt - Une entrée exotique et savoureuse



Risotto noir aux langoustines, sauce safran



éclade de moules



Moules farcies au beurre aillé



Conseils pour composer son plateau de fruits de mer



Crevettes bouquet flambées au whisky



Noix de coquilles st jacques au chorizo



Coquillages Tellines en marinière



Vol au vent de la mer : le feuilleté élégant pour vos réceptions !

👉 Voir toutes les entrées
👉 Explorer les recettes de saison
👉 Cuisiner avec les saisons
📘 Mes eBooks pour cuisiner avec plaisir
Organisation, menus, conserves, cuisine du quotidien… Retrouvez mes guides pratiques pour vous accompagner toute l’année.
🍽️ Besoin d’inspiration pour vos repas du quotidien ?
Parce qu’on manque parfois d’idées en rentrant le soir, ou qu’on a envie d’un peu plus d’organisation pour la semaine, je vous propose deux espaces pensés pour vous simplifier la vie en cuisine.
Des idées variées, équilibrées et de saison pour planifier vos repas sans stress.
Des recettes rapides, simples et savoureuses pour les soirs pressés
.jpg)



.jpg)


.jpg)















