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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Salade de pousses d’épinards vitaminée 🥗
Ajoutez une touche de fraîcheur et de couleur à vos repas avec cette salade vitaminée à base de pousses d’épinards, de champignons de...
Les petitsplatsduPrince
4 avr.3 min de lecture
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Lumache con Pollo e Funghi in Salsa Cremosa
"Lumache" signifie escargots en italien, en référence à leur forme de coquille. Ces pâtes sont parfaites pour les recettes de pâtes...
Les petitsplatsduPrince
26 févr.3 min de lecture
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Gratin de Noix de St Jacques aux Champignons 🍄
Découvrez ma délicieuse cocotte de noix de St Jacques aux champignons . Des noix de St Jacques snackées, accompagnées de champignons de...
Les petitsplatsduPrince
25 févr.3 min de lecture
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Zoom sur ... le Pleurote : Un Champignon aux Multiples Vertus
Découvrez les bienfaits et les secrets du pleurote, un champignon savoureux et bénéfique pour la santé. Apprenez comment le cuisiner et...
Les petitsplatsduPrince
6 févr.2 min de lecture
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Suprêmes de Volaille Festifs aux Truffes et Morilles
Pour une recette festive de suprêmes de volaille qui impressionnera vos invités, essayez cette préparation délicieuse et élégante. J'ai...
Les petitsplatsduPrince
1 janv.3 min de lecture
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Cocotte Festive d'Endives Braisées et crémées aux Carottes, Champignons et Lardons
Découvrez une recette festive de cocotte d'endives braisées avec des carottes, des champignons de Paris et des lardons. Un plat savoureux...
Les petitsplatsduPrince
11 déc. 20244 min de lecture
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Melons de Dinde Farcis : Une Recette Gourmande et Économique
Découvrez ma recette de melons de dinde farcis aux champignons et à la chair à saucisse. Un plat gourmand et économique, parfait pour un...
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7 déc. 20244 min de lecture
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Supions aux Pleurotes, une recette terre mer (chipirons, calamars)
Envie de surprendre vos invités avec un plat original et savoureux ? Essayez ma recette de supions aux pleurotes ! Ce plat terre mer...
Les petitsplatsduPrince
16 nov. 20243 min de lecture
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Courge Butternut farcie aux trompettes de la mort : une recette gourmande de saison
La courge butternut farcie est le plat idéal pour les soirées d'automne. Farcie avec un hachis de porc, des échalotes et des champignons...
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28 oct. 20243 min de lecture
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Poêlée automnale de supions aux girolles
Découvrez comment réaliser un plat automnal terre et mer avec cette poêlée de supions aux girolles. Une recette fusion de supions...
Les petitsplatsduPrince
19 oct. 20243 min de lecture
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Fondue d'Halloween au Vacherin façon Jack 'O lanterne
Préparez une fondue d'Halloween unique avec ma recette de Vacherin décoré façon Jack'O lanterne. Ce fromage crémeux est agrémenté de...
Les petitsplatsduPrince
19 oct. 20243 min de lecture
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Courge Spaghetti à la Carbonara d'Automne avec Pancetta, Champignons des Bois et Pecorino
Dégustez ma nouvelle recette de courge spaghetti à la carbonara d'automne, agrémentée de pancetta croustillante, de champignons des bois...
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14 oct. 20243 min de lecture
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Brouillade d'œufs et d'oronge, servie en coques
Pour le brunch du dimanche matin, ou pour le buffet de l'apéro dinatoire d'une soirée d'été entre amis, voici une idée sympa de...
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12 oct. 20243 min de lecture
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Noix de Saint-Jacques Snackées sur Crème de Champignons, Pleurotes Gris et Graines de Tournesol
Découvrez ma nouvelle recette gourmande de noix de Saint-Jacques snackées, accompagnées d'une onctueuse crème de champignons , de...
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11 oct. 20243 min de lecture
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Risotto d'automne à la Courge Butternut, Trompettes des Morts et Noisettes
Découvrez ma dernière recette gourmande de risotto intégrant la douceur de la courge butternut, l’arôme terreux des trompettes des morts ...
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9 oct. 20243 min de lecture
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Œufs cocotte aux pieds de mouton (champignons)
Profitons de la trop courte saison des champignons des bois pour préparer ce plat simple et délicat qu'est l'œuf cocotte : très facile à...
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7 oct. 20243 min de lecture
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Joues de bœuf aux trompettes de la mort
Venez découvrir ma recette traditionnelle de joues de bœuf mijotées en cocotte : un véritable hommage à la cuisine de grand-mère dont...
Les petitsplatsduPrince
6 oct. 20243 min de lecture
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Pâtés de cochon aux trompettes de la mort
Découvrez une recette de terroir avec ces terrines de pâtés de cochon aux trompettes de la mort . Ces jolis champignons des bois...
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5 oct. 20243 min de lecture
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Spaghettis Gourmands aux Cèpes et Courge Butternut Rôtis : Un plaisir Automnal
Dégustez un plat réconfortant de spaghettis aux cèpes et dés de courge butternut rôtis. Une recette facile et savoureuse, parfaite pour...
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2 oct. 20243 min de lecture
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Recette automnale de courge patidou farcie aux oronges
Découvrez comment cuisiner simplement la courge patidou : farcie avec un hachis de porc, de champignons, d'ail et de persil et cuite...
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1 oct. 20243 min de lecture
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Recette automnale de souris d'agneau au potiron et trompettes de la mort
Découvrez une recette automnale de souris d’agneau tendre, accompagnée de potiron rôti et de trompettes de la mort. Un plat réconfortant...
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1 oct. 20243 min de lecture
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Lapin vallée d'Auge (à la normande)
Découvrez comment réaliser simplement une recette aux accents normands : un beau lapin fermier, de la crème, du cidre, des pommes ......
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29 sept. 20243 min de lecture
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Mijoté de lapin aux cèpes
Découvrez ma recette savoureuse de mijoté de lapin aux cèpes , un plat traditionnel français riche en saveurs, parfait pour les repas...
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22 sept. 20243 min de lecture
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Mini quiches aux champignons
Découvrez comment réaliser très rapidement ces mini quiches aux champignons, parfaites pour un déjeuner sur le pouce, ou pour amener au...
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15 sept. 20242 min de lecture
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