Le printemps est en ligne de mire, et on commence à avoir des envies de verdure, de légumes primeurs de couleur verte ... çà tombe bien,...

Une envie de picorer ? Un apéro entre copains ? Un buffet dînatoire ? Je vous propose une tendance qui a fleuri depuis 2 ans sur la toile...

Vous le savez, j'adore le Houmous (ou humus) préparé avec des pois chiches. Le houmous est une préparation culinaire à base de pois...

Le saumon fumé fait partie des incontournables des fêtes de fin d'année, c'est un des aliments stars des réveillons. Pour autant, le bon...

Quoi de plus représentatif de Noël que les boules du sapin qui brillent de mille feux ? Rondes, colorées, en verre, en plastique, en...

Magrets, confits, foie gras ... voici les incontournables de la gastronomie gersoise ! Si les magrets séchés font partie de notre...

Les pois cassés sont en fait des petits pois secs, ils sont aux petits pois ce que le haricot sec est au haricot frais. Comme tous les...

Le réveillon de la Saint‑Sylvestre est souvent synonyme de buffet gourmand , de petites bouchées élégantes et de verrines colorées que l’on picore tout au long de la soirée. Si vous souhaitez proposer un buffet simple, raffiné et convivial , voici une sélection d’idées faciles à préparer, parfaites pour impressionner vos invités sans passer la soirée en cuisine. 🥂 Pourquoi choisir un buffet pour le Nouvel An ? Le buffet est idéal pour le 31 décembre : il permet à chacun de s

Toujours en recherche des recettes pour votre apéritif de réveillon ? Les cuillères apéritives représentent une alternative élégante aux...

Si comme moi vous êtes la personne qui reçoit pour l'un des réveillons de la fin d'année, vous êtes sûrement déjà en train de réfléchir à...

En pleine réflexion pour préparer les menus de nos réveillons. L'apéritif fait partie du plaisir des fêtes, et toutes les petites...

Connaissez-vous la légende de Jack O'lanterne ? Ce personnage est emblématique de la fête d'Halloween, et tout le monde reconnaît le...

Pas un pique nique, un casse croûte ou un apéritif tendance sans ces authentiques charcuteries maison ! On oublie les rillettes trop...

Les muffins on les connaît bien en version sucrée, au chocolat, aux fruits secs, aux fruits frais... Mais la petite bouchée se décline...

La pêche est l'un des fruits emblématique de l'été : dodu, duveteux, à la chair sucrée orangée ou blanche, elle a un parfum incomparable...

Quand on pense aux fêtes de Noël, on pense aux retrouvailles en famille, aux cadeaux, au sapin de Noël, aux boules et aux guirlandes......

Chez Les petits plats du Prince, Halloween revêt une importance particulière... Dans mon foyer, on dit que le soir du 31 octobre, les...

Incontournables de mes réveillons d'enfance, les pruneaux au lard ! Pour l'apéritif, le cocktail dinatoire, ces amuse-bouche font partie...

Quand arrivent les fêtes de fin d'année, quand la famille est regroupée autour du sapin de noël et de ses guirlandes, et quand c'est nous...

Un feuilleté aux escargots et une mini quiche au poireau saumon pour un apéritif réussi... Ingrédients pour une vingtaine de pièces : - 1...