La saison du foie gras a débuté dans le Gers !
Depuis le premier dimanche de novembre, les marchés au gras ont ouvert leurs portes dans le Gers ! C’est une tradition très attendue, et...
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
La saison du foie gras a débuté dans le Gers !
Congélation et décongélation des noix de St Jacques ou foie gras pour les cuisiner comme du frais
Conserves de confit d'oignons
Foie gras de canard au torchon
Du foie gras pour Noël : les accompagnements
Terrine de foie gras mi-cuit sous vide fait maison
Foie gras mi-cuit pasteurisé
Du foie gras pour Noël : mes recettes
Apéritif de Noël : sur la route du foie gras
Foie gras poêlé sur butternut rôti et poire caramélisée
Velouté de lentilles au foie gras
Amuse-bouche autour du foie gras
Filet de bœuf sauce foie gras