Figues séchées naturellement au soleil
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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A la fin de l'été mes figuiers croulent sous le poids des fruits : figues vertes, figues violettes : j'ai une production absolument...
Les petitsplatsduPrince
- 24 août 2023
- 3 Min
Conserves de tomates cocktail à l'huile (tomates confites)
Je suis une grande fan des antipastis, et les tomates confites à l'huile sont mon péché mignon. A l'apéritif sur des tartines de type...
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Les petitsplatsduPrince
- 1 août 2023
- 3 Min
Déshydratation d'oignons
Le Gers est surtout connu pour sa production d'ail, mais nous avons également un peu de production d'oignons. Alors quand mon voisin...
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Les petitsplatsduPrince
- 16 avr. 2023
- 2 Min
Muesli à la fraise, au deshydrateur
Les fraises sont bien là, et si on veut en faire des réserves, à part les congeler pour de futurs coulis, ou les traditionnelles...
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Les petitsplatsduPrince
- 21 sept. 2022
- 2 Min
Infusion antistress pomme verveine
Avec les premiers froids, envie de siroter une petite infusion maison devant la cheminée ? Moi aussi ! Alors je profite d'avoir mon...
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Les petitsplatsduPrince
- 12 sept. 2022
- 3 Min
Recette antigaspi : poudre de queues de cèpes déshydratées
Avec l'automne arrive la période bénie des cueillettes de champignons ! L'un de mes préférés est le cèpe qui pousse bien dans nos bois...
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Les petitsplatsduPrince
- 20 août 2022
- 3 Min
Figues du jardin séchées au deshydrateur
Quand on a la chance d'avoir plusieurs figuiers dans son jardin, on se désole souvent de ne pouvoir utiliser tous les fruits que ces...
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Les petitsplatsduPrince
- 31 juil. 2022
- 2 Min
Préparation déshydratée pour soupe minestrone
Quand on rentre les soirs d'hiver après le travail, quand il fait froid, mais que l'on a pas du tout envie de passer 1 h à éplucher des...
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Les petitsplatsduPrince
- 20 juil. 2022
- 2 Min
Préparation déshydratée pour risotto courgette citron basilic
Vous ne savez plus quoi faire des courgettes du jardin en cette fin d'été, et pas envie de gaspiller ? Pourquoi ne pas les déshydrater...
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