Recette automnale de pâtes conchiglie aux cèpes
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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La canicule a retardé l'apparition du roi des champignons, mais nous avons enfin, après les premières pluies de l'automne, eu quelques...
Les petitsplatsduPrince
- 4 oct. 2022
- 3 Min
Magret de canard sauce au vin rouge et échalotes
Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion ... Ce morceau qui correspond au blanc du poulet,...
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Les petitsplatsduPrince
- 25 sept. 2022
- 3 Min
Velouté de champignons
Tendance monochrome ? Connaissez-vous ? C'est une tendance sur instagram et pinterest, tout le monde en parle sur la foodosphère......
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Les petitsplatsduPrince
- 19 sept. 2022
- 3 Min
Recette de lapin mijoté fin d'été
çà y est, après un été caniculaire, les journées ont bien raccourcies, les matins sont plus froids... L'automne pointe le bout de son nez...
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Les petitsplatsduPrince
- 11 sept. 2022
- 3 Min
Salade automnale de pommes de terre et cèpes
A la fin de l'été, aux premières pluies, les champignons poussent en sous-bois et il est assez aisé d'en trouver sur les marchés. Un de...
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Les petitsplatsduPrince
- 8 sept. 2022
- 2 Min
Bruschetta de filets de rouget aux girolles
Les bruschettas sont des tartines italiennes qui font partie des antipasti. Des légumes, des condiments, des aliments divers et variés...
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Les petitsplatsduPrince
- 2 mai 2022
- 3 Min
Artichaut farci à la forestière
Les premiers artichauts du jardin ont fait leur apparition : les petits artichauts violets, aussi appelés poivrades, ont déjà été...
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Les petitsplatsduPrince
- 18 déc. 2021
- 3 Min
Un rôti de bœuf sur son 31 : le bœuf Wellington !
Classique des recettes festives, voici le bœuf en croûte Wellington ! Idéal pour vos menus de réception, pour les fêtes de fin d'année,...
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Les petitsplatsduPrince
- 13 déc. 2021
- 2 Min
ballotines de volaille fermière farcies aux girolles et marrons
Les volailles sont les stars des réveillons et des fêtes en général. Dinde, chapon, oie, faisan ou canette rôties trônent fièrement sur...
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