.jpg)
.jpg)
.jpg)
Pumpkin Cake (cake à la courge)
Au moment de l'automne rougeoyant, j'ai des envies de douceurs et de parfums épicés...Ce pumpkin cake rustique à souhait, est très...
top of page
LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
Rechercher
Les petitsplatsduPrince
7 nov. 20233 min de lecture
Cake chocolat, noix et citrouille: recette sans lactose
Découvrez cette recette de cake chocolat et noix à la citrouille, sans lactose, parfaite pour l’automne. Un gâteau moelleux, gourmand et...
1 4780
Les petitsplatsduPrince
29 oct. 20233 min de lecture
Brouet de citrouille en chaudron pour Halloween
Que serait Halloween sans la traditionnelle soupe à la citrouille ? Servi en coque de citrouille, ce chaudron de la sorcière sera le...
4260
Les petitsplatsduPrince
29 oct. 20233 min de lecture
Comment faire une citrouille "Jack o Lantern" pour halloween ?
Le 31 octobre, veille de la Toussaint, on s'amuse un peu avec la fête d'Halloween. Si cette fête est un incontournable aux USA et aux...
1410
Les petitsplatsduPrince
3 nov. 20223 min de lecture
Hachis parmentier canard et citrouille
Après Halloween je recycle mes citrouilles ! Point de Cendrillon à la maison, c'est donc dans ma cuisine que je vais les utiliser. Et...
2460
Les petitsplatsduPrince
31 oct. 20224 min de lecture
Tarte à la citrouille (pumpkin pie)
Je ne sais pas vous, mais quand arrive l'automne, je suis en veine d'inspiration pour cuisiner les cucurbitacées de l'automne : courge...
7071
Les petitsplatsduPrince
29 oct. 20224 min de lecture
Recette des brioches Jack o'lantern pour brunch ou buffet d'halloween
Halloween est l'occasion chez nous de s'amuser en famille : Petits et grands attendent cette période avec impatience, et nous nous...
1 0650
Les petitsplatsduPrince
25 oct. 20223 min de lecture
Pumpkin bread (pain à la courge) pour repas d'halloween
A quelques jours d'Halloween, les recettes à la citrouille, aux courges et autres cucurbitacées sont en train de fleurir sur la toile....
7200
Les petitsplatsduPrince
3 oct. 20223 min de lecture
Cucurbitacées : sachez différencier les citrouilles, potirons, pâtissons et autres courges...
Dans quelques jours nous fêterons Halloween et son lot de citrouilles et potirons semés sur son chemin ! Mais savez-vous faire la...
5060
Les petitsplatsduPrince
3 janv. 20222 min de lecture
Recette du potage à la citrouille et noisettes
Après les agapes des réveillons, besoin de se mettre un peu à la diète ! Les bouillons et les soupes sont donc au programme pour ce mois...
9222
Les petits plats du Prince
30 oct. 20212 min de lecture
Gâteau effrayant d'Halloween
Quand on célèbre Halloween, on cherche à réaliser des gâteaux monstrueux. Pas besoin de chercher bien loin, vos gâteaux habituels font...
4390
Les petitsplatsduPrince
29 oct. 20212 min de lecture
Verrines de trifle à la citrouille pour brunch ou buffet d'Halloween
Halloween est l'occasion chez nous de s'amuser en famille : Petits et grands attendent cette période avec impatience, et nous nous...
8880
Les petitsplatsduPrince
26 oct. 20213 min de lecture
Cocktail Jack o'lanterne pour buffet d'Halloween
Connaissez-vous la légende de Jack O'lanterne ? Ce personnage est emblématique de la fête d'Halloween, et tout le monde reconnaît le...
3710
Les petitsplatsduPrince
24 oct. 20212 min de lecture
Compote Halloween : pomme, citrouille et vanille
La citrouille, le potiron ou le potimarron, on connaît en version salée : veloutés onctueux, soupe de la sorcière, ou encore en poêlée...
1 9960
Les petits plats du Prince
23 oct. 20212 min de lecture
Soupe potiron et chorizo
Association calliente aujourd'hui : la douceur du potiron est relevée par le piment du chorizo... parfait pour amener le soleil dans la...
5650
Les petitsplatsduPrince
20 oct. 20211 min de lecture
Tartine automnale
Pour le repas d'Halloween, j'avais préparé ces petites tartines automnales en entrée. L'occasion d'utiliser mon pumpkin butter, et de...
7060
Les petitsplatsduPrince
25 sept. 20212 min de lecture
Cappuccino de potiron ou de citrouille
Le froid débarque, la pluie et l'humidité aussi... Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe maison ? La texture toute douce du...
4600
Les petits plats du Prince
4 nov. 20202 min de lecture
Poêlée végétarienne de courge butternut, noix et raisins secs
La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son...
1 0800
Les petitsplatsduPrince
30 oct. 20202 min de lecture
Pâte à tartiner à la citrouille (Pumpkin butter)
En cette veille d'Halloween, pourquoi ne pas tester une recette de nos amis d'outre Atlantique ? Le pumpkin butter est une pâte à...
9650
Les petitsplatsduPrince
18 oct. 20202 min de lecture
Cocotte de paupiettes de veau à la citrouille et cèpes
Les paupiettes sont des tranches de viande (boeuf, veau, volaille) que l'on aplatit avant de les farcir et de les rouler pour les cuire...
3870
Les Petits plats du Prince
16 oct. 20201 min de lecture
Velouté de citrouille bio au cumin et à la coriandre
Quand ta voisine très sympa te donne 2 citrouilles bio ...et quand plus il fait froid et humide...eh bien on pense soupe, potage et...
2540
Les petits plats du Prince
8 nov. 20192 min de lecture
Rösti de potimarron, les petites galettes pas courges...
Les röstis sont des galettes généralement réalisées à base de pomme de terre, et cuites à la poêle. On les retrouve sous diverses...