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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Recette antigaspi du Gâteau marbré aux chocolats de Pâques
Quand la chasse aux oeufs en chocolat a été particulièrement riche à Pâques, il est temps de songer à comment les recycler. Vous pourrez...
Les petitsplatsduPrince
19 avr. 20222 min de lecture
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On recycle les restes du gigot : comme une moussaka, avec ou sans béchamel !
Après le traditionnel gigot de Pâques, on se retrouve avec des restes, mais pas envie de le manger froid ... Alors, on pense à la...
Les petitsplatsduPrince
18 avr. 20222 min de lecture
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Recette de base : le fumet de poisson
Peut être avez-vous l'habitude d'acheter votre fumet de poisson tout prêt : en sachet, en poudre... Mais saviez-vous que vous pouviez...
Les petitsplatsduPrince
24 mars 20222 min de lecture
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Tartinade verte de fanes de radis, façon pistou du pauvre
Pesto ou Pistou ? Le pesto d'origine italienne marie basilic, ail, pignons de pin, huile d'olive et fromage. Le Pistou, d'origine...
Les petitsplatsduPrince
10 mars 20222 min de lecture
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Recette antigaspi : bouillon de volaille
Une recette antigaspi que j'aime bien préparer, le bouillon de volaille ! A chaque fois que je prévois une recette où je dois découper un...
Les petitsplatsduPrince
28 févr. 20221 min de lecture
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Ile flottante vegan au jus de pois chiche
Aquafaba ? j'avoue qu'avant de devenir blogueuse, le monde vegan m'était totalement inconnu, et à part quelques excités du bocal qui...
Les petitsplatsduPrince
9 oct. 20212 min de lecture
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Tarte antigaspi aux fanes de radis
Dans mon foyer, le dimanche soir c'est souvent tarte salée : aux légumes, au poisson, à la viande... Je vous l'ai déjà dit je suis la...
Les petitsplatsduPrince
16 juin 20213 min de lecture
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Soupe de moules safranée en croûte feuilletée
Pas besoin de faire cher pour faire bon et élégant ! Parce qu'il y a aussi une vie en dehors du foie gras et des noix de St Jacques......
Les petits plats du Prince
10 déc. 20203 min de lecture
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Liqueur d'épluchures de coings
Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, Ã la peau jaune et duveteuse, Ã la chair de...
Les petitsplatsduPrince
9 nov. 20202 min de lecture
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Tuiles aux amandes et éclats de noisettes
Lorsque je pâtisse beaucoup le week end, et qu'il me reste donc pas mal de blancs d’œufs que j'ai conservés dans un récipient au frigo......
Les petits plats du Prince
4 nov. 20202 min de lecture
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Fouzitout à la volaille, recette antigaspillage
Cette recette est un must à la maison ! Recette fin de mois, recette fin de semaine, cuisine du placard, cuisine petit budget... Elle...
Les petitsplatsduPrince
8 oct. 20202 min de lecture
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Feuilleté tressé aux champignons
Après une poule au pot j'ai pour habitude de préparer des bouchées à la Reine avec les restes... Mais pour une fois, j'ai souhaité...
Les petits plats du Prince
10 sept. 20202 min de lecture
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Préparation pour bouillon aux champignons
Vous le savez, en cuisine, les assaisonnements sont essentiels : bouillon de légumes, bouillon de poulet, de boeuf... nous avons...
Les petitsplatsduPrince
26 août 20202 min de lecture
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Test de la Nice Cream : la glace sans produit laitier ni sorbetière
Vu dans mes magasines féminins un dessert glacé sans lait ni crème, sans sorbetière, et très rapide à réaliser : la Nice Cream Vous me...
Les petitsplatsduPrince
22 juil. 20203 min de lecture
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Velouté antigaspi de tiges de brocoli
Le brocoli est une variété de chou et j'aime beaucoup le préparer que ce soit en poêlée, ou en salade...
Les petitsplatsduPrince
7 juil. 20202 min de lecture
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Gratin de coquillettes de Mamie
Pour ce premier dimanche de mars, jour de la fête des grand-mères, j'ai réfléchi à une recette simple que peut proposer une grand mère à ...
Les petits plats du Prince
1 mars 20202 min de lecture
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Le croqueraclette, le croque-monsieur de la montagne
Découvrez ma recette antigaspi de croque raclette, un plat réconfortant et gourmand qui utilise les restes de raclette pour créer un...
Les petitsplatsduPrince
22 févr. 20202 min de lecture
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Boulettes gourmandes avec un restant de riz
Et voilà , encore une fois vous avez eu la main trop lourde et vous vous retrouvez devant un restant de riz sur les bras. Personne n'a...
Les petits plats du Prince
21 nov. 20192 min de lecture
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Recette antigaspillage ...les beignets de pâtes épicés
Cette recette de beignets de pâtes est un doux souvenir d'enfance : après un plat de coquillettes, normalement le soir ou le lendemain,...
Les petits plats du Prince
17 nov. 20192 min de lecture
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Gelée de Pommes du jardin
J'ai dans mon jardin deux pommiers qui donnent des fruits peu agréables à manger tels quels... de la pomme à cochon comme on l'appelle...
Les petits plats du Prince
23 oct. 20192 min de lecture
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Champignons à la Grecque : la recette antigaspi
Au cas où vous ne le sauriez pas : les champignons à la Grecque n'ont absolument rien de grec ... En effet la gastronomie de Péloponnèse...
Les petits plats du Prince
14 mai 20192 min de lecture
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On recycle les chocolats de Pâques : mug cake aux oeufs de Pâques
Pâques est passé, et la chasse aux oeufs a été fructueuse... peut être un peu trop non ? Vous voici avec des quantités astronomiques de choc
Les petits plats du Prince
24 avr. 20192 min de lecture
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Recette antigaspillage, la quiche à la salade
Aujourd'hui je vous présente ma quiche salade. Pratique elle peut se servir à l'apéritif sur un buffet gourmand, être dégustée en en
Les petits plats du Prince
6 avr. 20192 min de lecture
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Hachis parmentier revisité
Parce que je trouve le hachis parmentier traditionnel trop sec, j'ai pour habitude de le revisiter à ma manière, en ajoutant sauce...
Les petits plats du Prince
16 janv. 20192 min de lecture
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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