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Bienvenue dans mon espace gourmand, où chaque nouvelle recette est une invitation à la découverte !
Ici, vous trouverez mes dernières créations, inspirées par les saisons, les saveurs du terroir et mes envies du moment.
Des plats réconfortants aux douceurs surprenantes, chaque recette est pensée pour éveiller les papilles et ravir les amateurs de cuisine maison.
Installez-vous, explorez, et laissez-vous tenter par les délices du jour !
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Salad jar : la salade en bocal super tendance !
Les salad jars ou Mason jars, du nom des bocaux de la marque "Mason" aux Etats Unis, ce sont des salades très tendance où l'on transporte...

Les petitsplatsduPrince
14 juil. 20242 min de lecture


Taboulé aux 4 céréales (blé, avoine, soja et orge)
Recette traditionnelle du Liban, c'est un plat fraîcheur que l'on aime déguster l'été : une céréale : le blé que l'on retrouve sous une...

Les petitsplatsduPrince
13 juil. 20243 min de lecture


Recette estivale d'œufs sur compotée de tomate
Que vous soyez déjà en vacances, peut être au camping, ou encore au travail en rentrant tard du boulot, vous êtes sûrement comme moi à la...

Les petitsplatsduPrince
12 juil. 20243 min de lecture


Recette estivale de Spaghettis aux moules
Découvrez ma délicieuse recette estivale de spaghettis aux moules, un plat savoureux et facile à préparer qui ravira vos papilles. C'est...

Les petitsplatsduPrince
12 juil. 20243 min de lecture


Falafels libanais
Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps ! Les falafels font partie des mezzes de la street food libanaise : ces bouchées...

Les petitsplatsduPrince
10 juil. 20244 min de lecture


Tomates farcies à la chair à saucisse
Les tomates farcies chez Les petits plats du Prince, c'est une institution ! Pas un été sans que ce plat généreux et gourmand ne fasse...

Les petitsplatsduPrince
9 juil. 20243 min de lecture


Évasion Estivale : Recette de Poulet aux Poivrons
Savourez l’été avec ce délicieux poulet aux poivrons, une recette colorée et pleine de saveurs. Les morceaux de poulet tendres sont...

Les petitsplatsduPrince
6 juil. 20243 min de lecture


Gaspacho très rouge, à la pastèque, poivron et fraises
Quand il fait chaud , pas envie de manger des trucs trop lourds. Le gaspacho est une entrée espagnole, mélange de légumes comme une soupe...

Les petitsplatsduPrince
5 juil. 20243 min de lecture


Salad jar : taboulé revisité à la crevette
Recette traditionnelle du Liban, le taboulé est un plat fraîcheur que l'on aime déguster bien frais l'été : une céréale : le blé que...

Les petitsplatsduPrince
1 juil. 20243 min de lecture


Recette de la confiture de courgettes au citron de Manou
Vous le savez je suis une Mamie confitures : chaque saison apportant son lot de fruits et d'épices ou d'aromatiques divers , je suis tout...

Les petitsplatsduPrince
1 juil. 20244 min de lecture


Gaspacho jaune au melon, abricots, poivron et menthe
Quand il fait chaud , pas envie de manger des trucs trop lourds. Le gaspacho est une entrée espagnole, mélange de légumes comme une soupe...

Les petitsplatsduPrince
1 juil. 20243 min de lecture


La tarte à la tomate : un plaisir estival
Quand l'été est bien installé, les tomates sont juteuses, ont du goût, et on en mangerait à tous les repas : en salade, farcie, à la...

Les petitsplatsduPrince
1 juil. 20242 min de lecture


Encornets au chorizo
Découvrez une recette d’encornets au chorizo, alliance parfaite entre la tendresse des encornets et le piquant du chorizo. Facile et...

Les petitsplatsduPrince
30 juin 20243 min de lecture


Comme une pissaladière, mais sans anchois, aux sardines fraîches
Tout le monde connaît la pissaladière, cette spécialité niçoise composée d'une pâte à pain, d'oignons confits, de pissalat (condiment à...

Les petitsplatsduPrince
29 juin 20243 min de lecture


Salade de bulots et pommes de terre
Découvrez une délicieuse salade de bulots et pommes de terre, une recette estivale qui allie la douceur des pommes de terre nouvelles à...

Les petitsplatsduPrince
29 juin 20243 min de lecture


Tiramisu estival à la framboise
Tout le monde connaît ce dessert traditionnel italien, le Tiramisu. Du vénitien " tiramesù" qui signifie "remonte moi le moral",...

Les petitsplatsduPrince
27 juin 20243 min de lecture


Salade estivale au maïs
Le maïs est une céréale consommée par les humains depuis plus de 4000 ans. Ici en France, nous l'utilisons surtout pour le pop corn et...

Les petitsplatsduPrince
26 juin 20242 min de lecture


Veau Marengo Traditionnel - Un Classique Réconfortant
Découvrez la recette du veau Marengo, un plat mijoté savoureux avec de tendres morceaux de veau, des champignons, des tomates et une...

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24 juin 20243 min de lecture


Oranais abricots au tilleul
L'oranais est un dessert traditionnel de type viennoiserie. Composé de pâte feuilletée, de crème pâtissière et d'oreillons d'abricots. On...

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23 juin 20243 min de lecture


Recette de l'avocat crevettes de Manou
Avocat crevettes, voici une recette qui semble bien commune aujourd'hui. Lorsque j'étais plus jeune, les avocats étaient des produits...

Les petitsplatsduPrince
23 juin 20242 min de lecture


Zoom sur ... La courgette
Même si on en trouve toute l'année dans les rayons de nos magasins, la courgette est un légume d'été. Et c'est donc maintenant que l'on...

Les petitsplatsduPrince
23 juin 20243 min de lecture


Salade estivale aux abricots rôtis et mozzarella
Quand arrive la belle saison, les envies de fraîcheur, de salades composées se font pressantes. Salade de tomates, salade de concombre,...

Les petitsplatsduPrince
22 juin 20242 min de lecture


Clafoutis aux abricots et éclats de pistache
Découvrez comment réaliser simplement un délicieux clafoutis aux abricots dodus et juteux et éclats de pistache croquants. Le clafoutis...

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20 juin 20242 min de lecture


Chansons et Cuisine : ma proposition de menu pour la fête de la Musique
Le 21 juin la fête de la musique résonnera dans les rues, invitant chacun à partager des mélodies et des saveurs. Découvrez mon menu 100%...

Les petitsplatsduPrince
19 juin 20243 min de lecture
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