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Bienvenue dans mon espace gourmand, où chaque nouvelle recette est une invitation à la découverte !
Ici, vous trouverez mes dernières créations, inspirées par les saisons, les saveurs du terroir et mes envies du moment.
Des plats réconfortants aux douceurs surprenantes, chaque recette est pensée pour éveiller les papilles et ravir les amateurs de cuisine maison.
Installez-vous, explorez, et laissez-vous tenter par les délices du jour !
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Confiture de cerises noires du jardin, la recette simple de Grand-mère
Nous avons la chance d'avoir quelques cerisiers sur la propriété, et chaque année entre fin mai et début juin nous récoltons les jolies...
Les petitsplatsduPrince
2 juin3 min de lecture
Tournedos de Magret de Canard aux Cerises: Une Explosion de Saveurs pour le Déjeuner Dominical 🍒🦆
Le magret de canard est une pièce de viande particulièrement tendre et savoureuse, souvent associée à des plats raffinés. Originaire du...
Les petitsplatsduPrince
1 juin3 min de lecture
Yaourts maison à la compotée de cerises du jardin et au miel
En faisant vos yaourts maison, vous aurez la certitude de ne manger qu'un produit sain, sans ajout d'additifs ou de colorants.
Les petitsplatsduPrince
1 juin2 min de lecture
Cherry Rice Pudding (riz au lait aux cerises)
Le cherry Rice Pudding est l'équivalent anglais de notre riz au lait national. Et comme hier j'ai fait ma recette de cherry sauce... eh...
Les petitsplatsduPrince
10 juil. 20242 min de lecture
Tarte amandine aux cerises du jardin
Puisque les cerises sont mûres au jardin, profitons-en avant que les merles et les pies ne viennent les chaparder ! Cerise Napoléon,...
Les petitsplatsduPrince
1 juin 20242 min de lecture
Zoom sur la Cerise : Le Bijou Rouge de nos Jardins
Fin mai, début du mois de juin les cerisiers du jardin commencent à rougir et à attirer les chapardeurs de toute sorte : merles, pies,...
Les petitsplatsduPrince
22 mai 20244 min de lecture
Charlotte façon forêt noire, un dessert facile et rapide
Découvrez comment réaliser une charlotte façon forêt noire, un dessert facile et rapide à base de biscuit prêt à l’emploi, de mousse au...
Les petitsplatsduPrince
11 nov. 20233 min de lecture
Conserves de cerises du jardin au sirop, la recette de grand mère
Souvenir d'enfance quand j'allais en vacances l'été chez mes Grands parents : les cerises au sirop occupaient une bonne partie de notre...
Les petitsplatsduPrince
11 juin 20232 min de lecture
Vinaigre à la cerise fait maison
Aujourd'hui, j'utilise la totalité des cerises que j'ai cueillies sur mon cerisier, dans le jardin. Avec les fruits j'ai déj
Les petitsplatsduPrince
7 juin 20233 min de lecture
Crème brûlée aux cerises
Premières cerises de la saison... J'ai profité des toutes premières cerises du jardin que j'ai dénoyautées et ajoutées avant de mettre...
Les petitsplatsduPrince
5 juin 20232 min de lecture
Verrines Halloween façon forêt noire
Halloween se fête le 31 octobre, et chez moi nous le célébrons en grand : la maison est décorée, les invités sont déguisés en monstre,...
Les petitsplatsduPrince
22 oct. 20223 min de lecture
Verrines de semoule à la compotée de cerises du jardin
En version petits desserts à déguster simplement après le déjeuner ou le dîner, je prépare également des verrines individuelles, bien pratiq
Les petitsplatsduPrince
6 juin 20222 min de lecture
Liqueur de noyaux de cerises
Les premières cerises ont fait leur apparition sur les cerisiers du jardin ! Nous avons commencé à préparer les premiers desserts, les...
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30 mai 20222 min de lecture
Tiramisu revisité à la cerise
Tout le monde connaît ce dessert traditionnel en Italie, le Tiramisu. Du vénitien " tiramesù" qui signifie "remonte moi le moral",...
Les petitsplatsduPrince
26 mai 20223 min de lecture
Tarte choco cerises (chocolate cherry tart)
Pas beaucoup de cerises cette année, mais de quoi faire quelques desserts tout de même. Tout le monde connaît la traditionnelle tarte aux...
Les petitsplatsduPrince
11 juin 20212 min de lecture
Tarte sablée noisettes et cerises noires
Les cerisiers d'Europe sont issus de deux souches originaires d'Asie : le merisier qui donne des cerises douces : bigarreau, guigne le...
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11 juin 20212 min de lecture
Cherry pie bars (carrés aux cerises)
Fan des desserts aux cerises, mais pas envie de vous attabler ou de le déguster avec assiette et petite cuillère ? Nos amis anglais ont...
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3 juin 20212 min de lecture
Cherry sauce (sauce aux cerises) pour desserts
Pour les breakfasts anglais, pour aromatiser les yaourts maisons, ou encore pour napper généreusement de belles glaces maison, la sauce...
Les petitsplatsduPrince
1 juin 20212 min de lecture
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