
LES PETITS PLATS DU PRINCE

Cuisine du quotidien, recettes de saison, saveurs du monde & conserves maison
Bienvenue dans ma cuisine du moment !
Ici, je vous partage mes recettes les plus récentes : des idées rapides pour les soirs pressés, des plats réconfortants, des salades de saison, des desserts gourmands… tout ce qui accompagne mes journées et mes envies.
Et parce que j’aime vous aider à cuisiner plus sereinement, vous trouverez aussi mes eBooks, mes dossiers pratiques et mes inspirations du marché.
Une page à parcourir comme un magazine culinaire, au fil des saisons et des nouveautés.


🐚 Couteaux de mer : comment les choisir, les préparer et les poêler — le guide complet



Moules à la Guinness



🧧 Bulots au bouillon asiatique parfumé



Huîtres de Noël en habit rouge : vinaigre de cidre, pomme et betterave



🌿 Bulots au bouillon d’épices et agrumes & mayonnaise safranée à l’huile de fenouil sauvage



Salade Gourmande de Pommes de Terre aux Coques et Fenouil Sauvage 🌿



🐚 Bulots Gourmands à la Persillade 🌿



Marmite de Palourdes aux Endives (clams chowder)



Salade de riz de la mer



Recette facile de moules aux petits pois



Comment réussir la cuisson des bigorneaux



Palourdes farcies au beurre persillé (recette facile et rapide)



éclade de moules



Moules farcies au beurre aillé



Recette simple de moules au chorizo



Tellines au fenouil sauvage, crème de haricots blancs



Palourdes chorizo, fenouil sauvage et poivron, à la plancha



Noix de St Jacques et poireaux nouveaux à la vapeur



Recette antigaspi : risotto aux tellines et chorizo



Spaghetti aux coques sauce citron (recette simple et rapide)



Conseils pour composer son plateau de fruits de mer



Salade tiède de haricots blancs, coques et chorizo



Risotto alle vongole (risotto aux coques)



Noix de coquilles st jacques au chorizo

👉 Voir toutes les entrées
👉 Explorer les recettes de saison
👉 Cuisiner avec les saisons
📘 Mes eBooks pour cuisiner avec plaisir
Organisation, menus, conserves, cuisine du quotidien… Retrouvez mes guides pratiques pour vous accompagner toute l’année.
🍽️ Besoin d’inspiration pour vos repas du quotidien ?
Parce qu’on manque parfois d’idées en rentrant le soir, ou qu’on a envie d’un peu plus d’organisation pour la semaine, je vous propose deux espaces pensés pour vous simplifier la vie en cuisine.
Des idées variées, équilibrées et de saison pour planifier vos repas sans stress.
Des recettes rapides, simples et savoureuses pour les soirs pressés
.jpg)



.jpg)


.jpg)















