
LES PETITS PLATS DU PRINCE

Cuisine du quotidien, recettes de saison, saveurs du monde & conserves maison
Bienvenue dans ma cuisine du moment !
Ici, je vous partage mes recettes les plus récentes : des idées rapides pour les soirs pressés, des plats réconfortants, des salades de saison, des desserts gourmands… tout ce qui accompagne mes journées et mes envies.
Et parce que j’aime vous aider à cuisiner plus sereinement, vous trouverez aussi mes eBooks, mes dossiers pratiques et mes inspirations du marché.
Une page à parcourir comme un magazine culinaire, au fil des saisons et des nouveautés.


Mini cakes apéritifs antigaspi aux fanes de radis, pistou d'ail des ours & saumon fumé 🎉



Muffins aux petits pois & pignons



🥣 Houmous aux lentilles corail



Cocktail choc pour réveillon chic : la soupe de champagne



🍊 Rhum arrangé mandarine et vanille



💀 Saucisses cocktail chenilles : une idée effrayante pour votre buffet d’Halloween



Recette de la liqueur de fenouil sauvage 🌿



Beignets de courgettes au thym sauvage : une gourmandise croustillante et parfumée !



Cigares croustillants au fromage tomate-romarin 🧀🍅🌿



Tartine "Retour du marché" : Croquant, fraîcheur & saveurs printanières 🌿



Houmous à la betterave pour octobre rose



35 Recettes pour un apéro d'été



Bruschetta apéritive aux tomates cerises et chiffonnade de jambon de pays



Houmous aux poivrons grillés



Apéritif de Noël : les verrines et autres amuse-bouche



Apéritif de Noël : des idées pour des invités "sans" (viande, lactose, gluten...)



Apéritif de noël : les petits feuilletés



Rhum arrangé citron, gingembre, piment, miel, cannelle et vanille



Conserves de moules à l'escabèche



Recette du vin apéritif aux noix vertes



Gaspacho melon-tomate et basilic façon basque



Ail frais confit pour l'apéritif, façon tapas espagnoles



Vin de fleurs de sureau



Des cocktails pour votre Garden party

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🍽️ Besoin d’inspiration pour vos repas du quotidien ?
Parce qu’on manque parfois d’idées en rentrant le soir, ou qu’on a envie d’un peu plus d’organisation pour la semaine, je vous propose deux espaces pensés pour vous simplifier la vie en cuisine.
Des idées variées, équilibrées et de saison pour planifier vos repas sans stress.
Des recettes rapides, simples et savoureuses pour les soirs pressés
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