.jpg)
.jpg)
.jpg)
Gelée de pommes sauvages
Au cours de mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai repéré des pommiers sauvages qui donnent de toutes petites pommes aigres,...
top of page
LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
Rechercher
Les petitsplatsduPrince
- 8 sept.
- 4 Min
Confiture comme un calisson d'Aix
Découvrez cette petite pépite de confiture au melon comme un calisson ! Si comme moi vous êtes fan du calisson d'Aix , cette petite...
3740
Les petitsplatsduPrince
- 25 août
- 3 Min
Confiture de pêches et menthe sauvage
Découvrez ma recette de confiture de pêches et menthe sauvage , un petit délice à tartiner sur des tranches de pain grillées pour le...
1 0690
Les petitsplatsduPrince
- 18 août
- 4 Min
Confiture très gourmande de melon à l'anis
Découvrez ma dernière version de confiture estivale au melon parfumée à l’anis vert . Une confiture maison facile à préparer, parfaite...
1250
Les petitsplatsduPrince
- 6 août
- 4 Min
Confiture de mirabelles à l'ancienne
Les mirabelles du jardin sont enfin mûres ! Après avoir réalisé une délicieuse tarte avec ma prune préférée, il est temps de penser à...
8 8172
Les petitsplatsduPrince
- 20 juil.
- 4 Min
Confiture mi abricot mi brugnon à la verveine citronnelle
Découvrez la douceur estivale avec ma nouvelle confiture mi- abricot mi- brugnon à la verveine citronnelle, une explosion de saveurs...
1920
Les petitsplatsduPrince
- 1 juil.
- 4 Min
Recette de la confiture de courgettes au citron de Manou
Vous le savez je suis une Mamie confitures : chaque saison apportant son lot de fruits et d'épices ou d'aromatiques divers , je suis tout...
5190
Les petitsplatsduPrince
- 9 juin
- 5 Min
Confiture d'abricot aux épices
La confiture d'abricots est l'une de celles que je préfère l'été : les beaux fruits gorgés de soleil et du sucre ! C'est la recette telle...
3950
Les petitsplatsduPrince
- 29 mai
- 4 Min
Confiture gourmande de fraises et de pétales de rose rouge
J'ai dans mon jardin un vieux rosier avec des roses rouges qui sentent délicieusement bon. Aucun traitement, aucun engrais, le sauvageon...
1720
Les petitsplatsduPrince
- 5 mai
- 3 Min
Marmelade de fraises à la menthe
Profitons de la belle saison des fraises pour commencer à faire quelques réserves et quelques pots que nous serons heureux de retrouver...
2350
Les petitsplatsduPrince
- 24 avr.
- 2 Min
Confiture de fraises, la recette simple
La saison des fraises est arrivée avec le printemps, et il est donc temps de faire provision de petites douceurs pour en avoir une...
3 0201
Les petitsplatsduPrince
- 24 avr.
- 3 Min
Confiture de fraises au basilic
Découvrez comment pimper votre traditionnelle confiture de fraises ! En y ajoutant un peu de basilic, vous lui apporterez une petite...
3450
Les petitsplatsduPrince
- 3 déc. 2023
- 4 Min
Confiture d’ananas au poivre rouge de Kâmpôt: une recette exotique et épicée
Découvrez comment réaliser une confiture d’ananas au poivre rouge de Kâmpôt, une spécialité cambodgienne qui allie le sucré de l’ananas...
2990
Les petitsplatsduPrince
- 17 nov. 2023
- 4 Min
Crème de marron fait maison
Parce que l'automne est la saison des récoltes fabuleuses : noix, champignons, noisettes, mais aussi châtaignes … Il est temps de faire...
1 5650
Les petitsplatsduPrince
- 22 oct. 2023
- 3 Min
Confiture bicolore originale de saison : kiwi et poire
Une des confitures bicolores penchées du blog Les petits plats du Prince ! Je vous présente Kiwi/poire : un essai en 2017 et validé...
5621
Les petitsplatsduPrince
- 31 août 2023
- 4 Min
Confiture aux 2 figues et noix
Beaucoup de figues encore cette année ! Alors bien sûr, on en a mangé dans différents desserts : tarte, gratin de fruit, petit goûter......
3390
Les petitsplatsduPrince
- 25 août 2023
- 4 Min
Confiture de prunes violettes, toute simple de Grand-maman
J'ai la chance d'avoir dans mon jardin plusieurs pruniers : un mirabellier que j'adore, et plusieurs pruniers à prunes violettes de type...
6422
Les petitsplatsduPrince
- 17 août 2023
- 4 Min
Recette très régressive de confiture à la mirabelle et biscuits spéculoos
Je suis une Mamy confiture, j'en fais des dizaines de pots chaque année. Par contre, je ne suis pas très mono-saveur dans la confection...
3712
Les petitsplatsduPrince
- 15 août 2023
- 4 Min
Confiture de prunes Reine Claude à l'ancienne
La prune Reine Claude est l'une de mes prunes préférées : ronde, à la chair parfumée et très sucrée, c'est un fruit qui se tient bien en...
2 3840