Confiture bicolore originale de saison : kiwi et poire
Une des confitures bicolores penchées du blog Les petits plats du Prince ! Je vous présente Kiwi/poire : un essai en 2017 et validé...
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
- 3 oct.
- 2 Min
Poires pochées à la vanille, au citron vert et au miel
Les premières poires font timidement leur apparition. Et avec elles, de multiples possibilités de desserts plus gourmands les uns que les...
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Les petitsplatsduPrince
- 26 sept.
- 3 Min
Tarte aux poires à l'ancienne
La poire est l'un des fruits de saison : le fruit du poirier est juteux, sucré... c'est un plaisir de croquer dedans. Je l'aime beaucoup...
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Les petitsplatsduPrince
- 20 nov. 2022
- 4 Min
Bacon-Wrapped Turkey Breast Stuffed with Pear Hash (poitrine de dinde farcie a la poire et noix)
Comme j'ai envie cette année de me plonger dans l'ambiance des fêtes de fin d'année un peu en avance, je me suis intéressée à la fête de...
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Les petitsplatsduPrince
- 25 sept. 2022
- 3 Min
Gâteau invisible moelleux aux poires
La poire est pour moi l'un des fruits vraiment typiques de l'automne. J'adore ce fruit délicat que l'on trouve de la fin de l'été à...
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Les petitsplatsduPrince
- 17 sept. 2022
- 2 Min
Pintade rôtie à la poire et aux marrons
Pour un repas de fête en petit comité, ou le repas du dimanche en famille, la pintade est une volaille intéressante à cuisiner. Pour 6...
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Les petitsplatsduPrince
- 16 sept. 2022
- 3 Min
Baba savarin poire chocolat
Quand les enfants préviennent au dernier moment qu'ils viendront passer le week end à la maison, je n'ai pas toujours le temps de me...
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Les petitsplatsduPrince
- 6 sept. 2022
- 2 Min
Conserve salade de fruits poire et raisin au sirop
J'ai pour habitude de préparer quelques pots de fruits au sirop pour avoir un peu de variété en hiver quand les agrumes, les pommes et...
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Les petitsplatsduPrince
- 13 avr. 2022
- 3 Min
Charlotte chocolat poires
Depuis que j'ai réussi ma charlotte aux fraises, je n'ai plus peur de me lancer dans ce dessert très gourmand ! La charlotte est un...
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Les petitsplatsduPrince
- 30 mars 2022
- 2 Min
Recette de la semoule au lait vanillé, et poires au caramel
Pour un dessert raffiné ou un petit déjeuner copieux, pourquoi ne pas penser à la semoule au lait de notre enfance ? C'est bon marché et...
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Les petitsplatsduPrince
- 14 nov. 2021
- 3 Min
Confiture pomme poire caramel aux épices
Ma saison préférée pour les confitures, c'est bien sûr l'été, avec ses beaux fruits gorgés de soleil. Mais l'hiver, je prépare aussi...
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Les petits plats du Prince
- 29 sept. 2021
- 2 Min
Poire au sirop nappée de chocolat fondu
Tout le monde connaît la Poire Belle-Hélène, ce dessert composé de poires pochées dans un sirop, nappée de chocolat chaud et accompagnée...
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Les petitsplatsduPrince
- 27 sept. 2021
- 2 Min
Confiture poire et figue
En ce début d'automne plusieurs fruits se disputent notre gourmandise ! Les figuiers donnent à plein dans le jardin, et les poires...
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Les petitsplatsduPrince
- 18 août 2021
- 2 Min
Pain perdu aux 3 fruits de fin d'été
Quand l'été tire doucement à sa fin, (ou comme cette année quand il n'a jamais vraiment fait son apparition…), les petits matins sont...
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Les petitsplatsduPrince
- 1 août 2021
- 2 Min
Poires sauvages confites et eau de vie
Suite de ma petite récoltes de poires sauvages ! J'ai découvert il y a quelques jours un petit poirier sauvage qui portait fièrement de...
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Les petitsplatsduPrince
- 31 juil. 2021
- 2 Min
Liqueur de poires sauvages
De retour de ma promenade matinale, je suis rentrée avec mon panier bien rempli ! Outre les petites prunes sauvages qui m'ont permis de...
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Les petits plats du Prince
- 23 janv. 2021
- 2 Min
Feuilletés poire chocolat façon Grand mère
Les desserts de Grand mère, ce sont des petits bonheurs qui nourrissent nos souvenirs d'enfance... Qui n'a pas vu sa grand mère les mains...
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Les petitsplatsduPrince
- 22 nov. 2020
- 2 Min
Tarte amandine poire et chocolat
Un dessert simple et de saison, à proposer au déjeuner dominical : la tarte aux poires. C'est un dessert que j'aime bien proposer, car il...
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Les petitsplatsduPrince
- 12 oct. 2020
- 3 Min
Foie gras poêlé sur butternut rôti et poire caramélisée
Le foie gras, on peut le déguster de multiples manières : en terrine bien sûr, cuit vapeur ou en mi-cuit. Le foie gras est obtenu par...
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Les petitsplatsduPrince
- 7 oct. 2020
- 1 Min
Compotée de poires au miel et à la vanille
La poire est un fruit de l'automne et sa saveur douce et sucrée est parfaite pour cette recette de dessert. Vous êtes à la recherche d'un...
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Les petitsplatsduPrince
- 4 oct. 2020
- 2 Min
Tiramisu à la poire
Tout le monde connaît ce dessert traditionnel italien, le Tiramisu. Du vénitien " tiramesù" qui signifie "remonte moi le moral",...
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Les petitsplatsduPrince
- 3 oct. 2020
- 3 Min
Cristallines de poire
Lorsque je les vues sur le défi poire avec la recette gagnante de risotto à la poire de mes copinautes du blog philandcocuisine , je suis...
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Les petits plats du Prince
- 1 oct. 2020
- 2 Min
Chutney de poires aux épices
Les chutneys sont des sauces aigre-douces typiques originaires de l'Inde qui accompagnent très bien les viandes froides, les volailles ou...
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Les petits plats du Prince
- 30 sept. 2020
- 2 Min
Poire pochée au sirop de miel et épices
Une poire juteuse, fondante à point, au goût délicatement rehaussé par les épices et le miel... voici la gourmandise que ce dessert vous...
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