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NE SOYONS PAS TARTE


Comme un Fénétra, le gâteau toulousain aux abricots, citron confit, amandes et meringue
Le Fénétra est un gâteau traditionnel familial de Toulouse. La recette traditionnelle comprend des amandes, du sucre, de la confiture à...
14 juin2 min de lecture
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Tartelettes Banoffee façon bananes Flambées 🍌
Fin de semaine, et me voici avec des bananes un peu trop mûres à mon goût pour être mangées telles quelles. Si vous aussi vous êtes à la...
1 avr.3 min de lecture
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Tartelettes au citron meringuées : un dessert acidulé et irrésistible ! 🍋
Laissez-vous tenter par ma recette de tartelettes au citron meringuées . Alliant une pâte sablée délicatement parfumée au citron, un...
29 mars3 min de lecture
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Tarte aux Myrtilles et Crème d'Amande Gourmande 🫐🍰
Découvrez ma délicieuse recette de tarte aux myrtilles et crème d'amande, un dessert fruité et gourmand qui séduira vos papille et celles...
11 mars2 min de lecture
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Tarte aux pommes sur pâte sablée: une touche de gourmandise 🍎
Découvrez ma dernière tarte aux pommes : une pâte sablée sert de base à une compote maison, réalisée à partir de pommes entières cuites...
10 mars3 min de lecture
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Salade de Betterave Crue Râpée aux Noix et Endive Carmine avec Vinaigrette Moutardée 🥗
Découvrez ma recette simple et délicieuse de salade de betterave crue râpée avec des noix et de l'endive carmine, le tout relevé par une...
2 mars3 min de lecture
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Tartelettes Amandines aux Bleuets (myrtilles)
Savourez l'harmonie parfaite entre une pâte sablée croustillante et une garniture moelleuse aux amandes et myrtilles avec ces délicieuses...
23 févr.3 min de lecture
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Tarte aux poires à l'ancienne
Découvrez un dessert gourmand et fruité qui nous rappelle tout de suite notre enfance : la tarte aux poires à l'ancienne terminera en...
24 oct. 20243 min de lecture
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Tarte Tatin crème fouettée vanillée
Des pommes confites au caramel, fondantes à souhait... une pâte feuilletée croustillante... et petite originalité, une crème fouettée à...
29 sept. 20242 min de lecture
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Tarte bicolore aux 2 prunes
Découvrez un joli dessert qui met à l'honneur les fruits de la fin de l'été : les prunes ! Cette tarte bicolore aux 2 prunes gourmande...
1 sept. 20243 min de lecture
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Recette rapide de tarte aux mirabelles
Découvrez comment réaliser rapidement et simplement un dessert gourmand aux saveurs de l'été ! Ma recette rapide de tarte aux mirabelles...
20 août 20242 min de lecture
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Petits pâtés sucrés aux prunes Reine Claude
Découvrez comment réaliser simplement et rapidement un dessert avec les premières prunes Reine Claude de la saison . Inspiré du Pâté...
11 août 20243 min de lecture
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Tartelettes grillagées aux prunes Reine Claude
En cette belle saison d'été les prunes arrivent sur les étals pour notre plus grand bonheur. Et l'une de mes prunes préférées est la...
6 août 20243 min de lecture
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Soyons Tartes en été ! - (25 recettes à découvrir)
L'été c'est la saison des beaux légumes et des fruits gorgés de soleil. L'occasion de préparer simplement et rapidement les repas de la...
24 juil. 20241 min de lecture
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Tarte amandine aux cerises du jardin
Puisque les cerises sont mûres au jardin, profitons-en avant que les merles et les pies ne viennent les chaparder ! Cerise Napoléon,...
1 juin 20242 min de lecture
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Tarte amandine aux abricots et au miel
Les premiers abricots ont fait leur apparition sur les marchés de la région, les miens étant encore verts au jardin, je me suis fait un...
1 juin 20242 min de lecture
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Grillé aux pommes
Pour la fête des Grand-mères, pourquoi ne pas préparer une variante de la tarte aux pommes traditionnelle ? Le grillé aux pommes est une...
5 mars 20242 min de lecture
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Tarte au citron et menthe façon Mojito
Envie d’une tarte aux agrumes, acidulée et originale ? Découvrez ma recette de tarte au citron et menthe façon mojito, inspirée du...
20 févr. 20242 min de lecture
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Tarte tatin façon bananes flambées, la recette facile et antigaspi
La tarte tatin banane rhum est un dessert gourmand et facile à réaliser, qui revisite la traditionnelle tarte tatin aux pommes avec des...
4 nov. 20232 min de lecture
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Tarte aux pommes façon Tatin
La première fois que j'ai mangé une tarte tatin, c'était dans ma belle-famille, et je me suis brûlée sérieusement au démoulage, avec le...
23 sept. 20233 min de lecture
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Tartelette figues violettes confites et poudre de noisette (Princesse Louise)
Les figues du jardin sont mûres à point au jardin : je fais des réserves bien entendu : confiture, fruits confits, fruits au sirop et des...
30 août 20234 min de lecture
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Tarte aux mirabelles et biscuits spéculoos
La mirabelle est une jolie prune aux couleurs dorées par le soleil. On connaît la traditionnelle mirabelle de Lorraine et son IGP, mais...
11 août 20233 min de lecture
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Tarte aux billes de melon et Floc de Gascogne
Saviez-vous que le Gers était producteur de melon ? eh oui, le melon de Lectoure est une production locale, qui donne un fruit à la chair...
6 juil. 20233 min de lecture
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Les basiques en cuisine : faire briller une tarte maison
Vous l'avez sûrement constaté, les tartes aux fruits que l'on achète chez le pâtissier sont souvent très jolies avec leur garniture de...
29 mai 20232 min de lecture
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Tarte géométrique à la rhubarbe
ça fait des années que je les vois sur la toile, et elles me font sacrément de l'œil : les tartes géométriques à la rhubarbe. Certaines...
28 mai 20234 min de lecture
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Tarte gourmande à la rhubarbe
La rhubarbe est une plante que j'aime beaucoup au jardin : ses grandes feuilles étoffent mon potager entre avril et juin, et les tiges...
23 mai 20234 min de lecture
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Tarte printanière aux fraises, kiwi et fleurs de pâquerettes
Les jolies fraises de la Garonne commencent à faire leur apparition et les kiwis sont toujours sur les marchés, j'ai donc eu envie de les...
19 avr. 20233 min de lecture
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Tarte aux pommes sur compote, la recette de Grand-mère
S'il est bien un dessert facile à réaliser pour le déjeuner du dimanche, pour amener lors d'une invitation à une Tea party, c'est la...
27 févr. 20233 min de lecture
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Tarte à la citrouille (pumpkin pie)
Je ne sais pas vous, mais quand arrive l'automne, je suis en veine d'inspiration pour cuisiner les cucurbitacées de l'automne : courge...
31 oct. 20224 min de lecture
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Tarte aux fraises façon sablé breton, crème pistache
La saison des fraises françaises débute avec les petites gariguettes bien parfumées. Et comme tout le monde, l'envie de tarte aux fraises...
26 avr. 20223 min de lecture
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Tarte aux pommes Bonne Maman
Pour le dessert du dimanche, j'aime bien préparer une tarte traditionnelle, comme j'en dégustais enfant. La bonne tarte aux pommes de...
20 mars 20222 min de lecture
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Tarte vitaminée aux agrumes (pamplemousse, orange, citron)
J'adore les tartes aux fruits : c'est un dessert toujours renouvelé en fonction des saisons. En ce moment, ce sont surtout les tartes aux...
16 janv. 20222 min de lecture
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Tarte aux pommes façon crumble aux noix
La tarte aux pommes, c'est un classique de la pâtisserie ! Et ce dessert fait partie de mes doux souvenirs d'enfance quand ma grand-mère...
10 oct. 20212 min de lecture
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Recette de la tarte rustique aux prunes d'Ente
Une tarte rustique, qu'est ce que c'est ? En fait c'est la tarte devenue tendance par son extrême simplicité : une pâte maison ou non,...
25 août 20212 min de lecture
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Tarte aux mirabelles
La mirabelle est la prune que j'attends le plus à la fin de l'été. Le petit fruit du mirabellier est une prune à la chair jaune, très...
19 août 20212 min de lecture
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Tarte aux abricots sur crème parfumée à la lavande du jardin
La tarte aux abricots, au mois de juin, c'est un must chez Les petits plats du Prince ! Et comme la nature fait bien les choses, les...
13 juin 20212 min de lecture
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Inspiration Linzertorte (tarte à la confiture de framboises de Linz)
La Linzertorte est une tarte venue d'Autriche, composée d'une pâte à l'aspect sablé, de confiture de groseille ou de framboise, et...
13 juin 20212 min de lecture
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Tarte choco cerises (chocolate cherry tart)
Pas beaucoup de cerises cette année, mais de quoi faire quelques desserts tout de même. Tout le monde connaît la traditionnelle tarte aux...
11 juin 20212 min de lecture
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Tarte sablée noisettes et cerises noires
Les cerisiers d'Europe sont issus de deux souches originaires d'Asie : le merisier qui donne des cerises douces : bigarreau, guigne le...
11 juin 20212 min de lecture
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Tarte amandine poire et chocolat
Un dessert simple et de saison, à proposer au déjeuner dominical : la tarte aux poires. C'est un dessert que j'aime bien proposer, car il...
22 nov. 20202 min de lecture
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Tarte à la myrtille
La myrtille est une jolie baie bleutée noir, qui pousse sur des petits arbustes en sous bois. Pour moi c'est le dessert que l'on déguste...
17 févr. 20202 min de lecture
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Tarte aux pommes gourmande de Manou
Quand je pense tarte aux pommes, je pense à ma Grand mère, les mains dans la farine à façonner la pâte de la tarte qu'elle allait nous...
22 oct. 20192 min de lecture
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Tarte aux mirabelles et lavande du jardin
Un incontournable de la saison des mirabelles : la tarte bien sûr ! Ce dessert aux prunes jaunes est une gourmandise qu'il ne faut...
30 août 20192 min de lecture
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Tarte aux prunes du jardin façon Grand maman
J'ai la chance d'avoir quelques pruniers d'Ente sur mon terrain, ce sont les prunes violettes qui permettent de fabriquer les pruneaux....
25 juil. 20192 min de lecture
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Tarte aux mûres du jardin
Les mûres sauvages, j'adore : fruit du roncier, son goût est incomparable, elle est indispensable pour les gelées et les confitures,...
5 août 20182 min de lecture
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Tarte amandine aux abricots
La tarte amandine est un must de l'été : une pâte feuilletée, de la crème, des oeufs, des amandes...et ensuite vous variez avec les...
18 juil. 20171 min de lecture
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Tarte aux fraises sur crème chiboust au chocolat blanc
Une délicieuse tarte aux fraises... Son originalité réside dans la crème chiboust qui la garnit : une base de crème pâtissière au...
10 avr. 20172 min de lecture
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