
LES PETITS PLATS DU PRINCE

Cuisine du quotidien, recettes de saison, saveurs du monde & conserves maison

Bienvenue dans ma cuisine du moment !
Ici, je vous partage mes recettes les plus récentes : des idées rapides pour les soirs pressés, des plats réconfortants, des salades de saison, des desserts gourmands… tout ce qui accompagne mes journées et mes envies.
Et parce que j’aime vous aider à cuisiner plus sereinement, vous trouverez aussi mes eBooks, mes dossiers pratiques et mes inspirations du marché.
Une page à parcourir comme un magazine culinaire, au fil des saisons et des nouveautés.


🧁 Le gâteau de 10 : le premier que j’ai appris avec ma maman



🥞 Aumônières pommes & caramel au beurre salé



🍎✨ Tarte Tatin & crème fouettée vanillée



🍏 Galette des Rois façon pomme tatin — Une couronne dorée et fondante pour l’Épiphanie



🎄 Tatin de foie gras aux pommes et filo croustillant : l’élégance festive à votre table de Noël



🍎 Apple Butter : la pâte de pommes fondante venue d’ailleurs



🍎 Poulet à la normande : recette festive pour un déjeuner en famille



Gelée maison de pommes sauvages : recette facile et parfumée



Verrines de compote meringuées façon Mojito 🍏🍋



Tarte aux pommes sur pâte sablée: une touche de gourmandise 🍎



Zoom sur... la compote de fruits



Rôti de porc à la normande



Confiture pomme poire caramel aux épices



Salade de Fruits d’Automne



Pom, pom, pom, pommes ...



Pâtes de fruit à la pomme de Grand mère



Tufahija, la pomme farcie des Balkans (Serbie, Bosnie)



Gelée de pommes sauvages et poire



Grillé aux pommes



Galette normande au camembert et à la pomme pour la chandeleur



Camembert au four, au calva et aux pommes: une recette normande gourmande et facile



Comme une flognarde : un dessert aux pommes rustique et gourmand



Tarte aux pommes façon Tatin



Tarte aux pommes sur compote, la recette de Grand-mère

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🍽️ Besoin d’inspiration pour vos repas du quotidien ?
Parce qu’on manque parfois d’idées en rentrant le soir, ou qu’on a envie d’un peu plus d’organisation pour la semaine, je vous propose deux espaces pensés pour vous simplifier la vie en cuisine.
Des idées variées, équilibrées et de saison pour planifier vos repas sans stress.
Des recettes rapides, simples et savoureuses pour les soirs pressés
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