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Bienvenue dans mon espace gourmand, où chaque nouvelle recette est une invitation à la découverte !
Ici, vous trouverez mes dernières créations, inspirées par les saisons, les saveurs du terroir et mes envies du moment.
Des plats réconfortants aux douceurs surprenantes, chaque recette est pensée pour éveiller les papilles et ravir les amateurs de cuisine maison.
Installez-vous, explorez, et laissez-vous tenter par les délices du jour !
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Clafoutis à l'Abricot sans Lactose : Douceur d’Été à Partager Sans Modération 🍑
Aujourd’hui je vous ouvre la porte de ma cuisine avec une version résolument moderne d’un grand classique de l’été : le clafoutis . Mais...

Les petitsplatsduPrince
23 juin3 min de lecture


Confiture très nature aux prunes sauvages et lavande
Au printemps dernier, j'avais repéré quelques jolis pruniers tout en fleurs qui ont fait alors mon bonheur de photographe, puis je les...

Les petitsplatsduPrince
22 juin3 min de lecture


Confiture de prunes sauvages à la vanille
Beau matin d’été, le soleil brille et le ciel est bleu. Comme chaque jour de mes vacances, au petit matin à l'aube, je pars à l'aventure...

Les petitsplatsduPrince
22 juin4 min de lecture


Avocado toast à l'oeuf poché
Les avocado toasts sont devenus très recherchés sur la blogosphère avec la mode de la cuisine healthy ... Ces tartines de pain grillé...

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3 juin3 min de lecture


Cake à la rhubarbe du jardin : un dessert réconfortant aux saveurs d’antan 🍰
Un gâteau qui sent bon les souvenirs d’enfance La rhubarbe , avec son goût légèrement acidulé et sa belle couleur rosée, fait partie des...

Les petitsplatsduPrince
2 juin3 min de lecture


Confiture de cerises noires du jardin, la recette simple de Grand-mère
Nous avons la chance d'avoir quelques cerisiers sur la propriété, et chaque année entre fin mai et début juin nous récoltons les jolies...

Les petitsplatsduPrince
2 juin3 min de lecture


Yaourts maison à la compotée de cerises du jardin et au miel
En faisant vos yaourts maison, vous aurez la certitude de ne manger qu'un produit sain, sans ajout d'additifs ou de colorants.

Les petitsplatsduPrince
1 juin2 min de lecture


🥑 Avocado Egg Toast au pain de mie Complet & Graines
Dans le cadre du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025 , j’ai testé le pain de mie Complet & Graines La Boulangère en réalisant un Avocado...

Les petitsplatsduPrince
27 mai2 min de lecture


Riz au lait à la fleur de sureau
Le riz au lait, ce dessert intemporel qui évoque les souvenirs d’enfance, se pare ici d’une touche délicate et florale avec l’infusion de...

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11 mai3 min de lecture


Muesli à la fraise, au deshydrateur 🍓
Préparez un délicieux muesli maison avec des fraises déshydratées, des flocons d'avoine, du chocolat blanc et des amandes. Une recette...

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1 mai2 min de lecture


🍓 Confiture de fraises, la recette simple
La saison des fraises est arrivée avec le printemps, et il est donc temps de faire provision de petites douceurs pour en avoir une...

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1 mai2 min de lecture


Brioches lapin de Pâques 🐰 : Une douceur ludique et savoureuse
Préparez de délicieuses brioches en forme de lapins pour Pâques ! A l'aide de ma recette de brioche , découvrez l'origine de cette...

Les petitsplatsduPrince
14 avr.4 min de lecture


Couronne Briochée de Pâques avec un Œuf Coloré 🔔
Réalisez cette délicieuse couronne briochée de Pâque s , une pâtisserie douce et moelleuse qui apportera une touche festive à votre table...

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13 avr.4 min de lecture


Œufs de Pâques en coquilles (gâteau cuit en coquille d'œuf)
Quand Pâques arrive on pense immédiatement aux œufs que les cloches vont lâcher dans les jardins des maisons au retour de leur périple...

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8 avr.3 min de lecture


Mon Pain Maison Express aux graines 🌾
Ce pain maison est une solution parfaite pour les jours où le temps manque, mais pas l'envie de savourer du fait maison. Avec une croûte...

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4 avr.3 min de lecture


Fluffy pancakes primavera 🫛 🍴
Quand je rentre du marché, je n'ai qu'une envie, c'est de croquer dans les jolis légumes primeurs que je viens de ramener : petits pois...

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29 mars3 min de lecture


Irish soda bread (pain traditionnel irlandais) ☘️
Dans le cadre de la fête de la St Patrick, j'étais à la recherche de recettes traditionnelles irlandaises, et je me suis donc connectée...

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9 mars3 min de lecture


🍋 Le Délice Citronné de Manou: le Cake au Citron indémodable ! 🍰
Découvrez ma recette du cake au citron, très citron ! Il y a quelque chose de magique dans les recettes transmises de génération en...

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3 mars3 min de lecture


Tartelettes Amandines aux Bleuets (myrtilles)
Savourez l'harmonie parfaite entre une pâte sablée croustillante et une garniture moelleuse aux amandes et myrtilles avec ces délicieuses...

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23 févr.3 min de lecture


⛷️🌞 La Crêpe au Sucre : Redécouvrez la Simplicité des Bronzés Font du Ski
Si vous êtes fan de "Les Bronzés font du ski", vous vous souvenez sans doute de la réplique mythique : " Vous avez de la pâte ? Vous avez...

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2 févr.2 min de lecture


🍋🥞 Aumônières de Crêpes au Lemon Curd 🍋🥞 : Un Dessert Raffiné et Acidulé pour la Chandeleur
Les aumônières de crêpes au lemon curd 🍋 : une délicieuse alternative aux desserts classiques de la Chandeleur . Cette recette combine...

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29 janv.2 min de lecture


Muffins à la Mandarine : Un Délice Gourmand pour Toutes les Occasions
Rien ne vaut l'arôme frais et sucré des mandarines pour donner un coup de peps à vos muffins! Cette recette de muffins à la mandarine est...

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17 janv.2 min de lecture


Smoothie Énergisant à la Mandarine : Une Explosion de Saveurs vitaminées !
Rien de tel qu'un smoothie pour commencer la journée avec une dose de fraîcheur et de vitalité ! Aujourd'hui, je vous propose une recette...

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17 janv.2 min de lecture


Galette des Rois étoilée à la crème d'amande et caramel beurre salé
Découvrez ma délicieuse recette de galette des rois pour deux, en forme d'étoile et garnie d'une crème d'amande onctueuse et d'un...

Les petitsplatsduPrince
8 janv.3 min de lecture
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