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Bienvenue dans mon espace gourmand, où chaque nouvelle recette est une invitation à la découverte !
Ici, vous trouverez mes dernières créations, inspirées par les saisons, les saveurs du terroir et mes envies du moment.
Des plats réconfortants aux douceurs surprenantes, chaque recette est pensée pour éveiller les papilles et ravir les amateurs de cuisine maison.
Installez-vous, explorez, et laissez-vous tenter par les délices du jour !
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💀 Saucisses cocktail chenilles : une idée effrayante pour votre buffet d’Halloween
Halloween arrive bientôt avec son lot de sorcières, monstres, zombies et autres vampires... Chez moi, on dit que c'est la nuit où les défunts de la famille reviennent auprès des leurs avant de partir dans le froid de l'hiver... A cette occasion, j'organise le 31 octobre une grande fête déguisée et je décore toute la maison du sol au plafond avec toiles d'araignées, citrouilles, fantômes : une vraie maison de l'horreur :) Cette semaine, je vous présente donc les recettes que

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25 oct.3 min de lecture


Recette Halloween : Racl’Halloween macabre – raclette revisitée avec mise en scène effrayante
Découvrez comment donner un air macabre à votre table d'Halloween : je vous propose de préparer une Racl'Halloween La raclette vous connaissez tous ... mais la raclette spéciale Halloween ? Comment réussir à surprendre vos invités avec cette présentation bien gore de votre plat préféré de l'hiver et entrer dans le thème de la nuit de l'épouvante ? Je vous propose de réaliser de jolies têtes d'écorchés qui supporteront la charcuterie, et que vous présenterez aux côtés des po

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25 oct.2 min de lecture


🎃Recette Halloween : tiramisu effrayant au chocolat – dessert facile et visuel
Le 31 octobre, préparez-vous pour la nuit d'Halloween ! Chez moi, on dit que c'est la nuit où les défunts de la famille reviennent auprès des leurs avant de partir dans le froid de l'hiver... Contrairement à ce que tout le monde pense, Halloween n'est pas une fête américaine... Son origine serait Celte, et serait un héritage de la fête de la fin d'automne connue sous le nom de Samain. Très populaire en Irlande, Ecosse et Pays de Galles avec les Jack'O lanterne creusés dans d

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25 oct.2 min de lecture


🕸️ Ambiance Halloween : idées déco faciles et effrayantes pour la maison et le jardin
Bientôt Halloween ... chez moi on dit que c'est la nuit où les défunts de la famille viennent une dernière fois se réchauffer auprès des leurs avant de repartir dans la nuit de l'hiver... Depuis plus de 20 ans nous organisons une soirée à la maison, et cette fête est devenu un must de l'année... Les recettes de votre repas d'Halloween sont importantes, mais pour vraiment plonger dans l'ambiance de cette nuit terrifiante, quelques éléments de décor faciles à réaliser, et une

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25 oct.5 min de lecture


Recette Halloween : cupcakes red velvet façon cervelle – dessert effrayant et gourmand
Ca fait un petit moment que je voulais me lancer dans ces petits cupcakes pour Halloween : je les trouve horriblement dans le thème, et franchement, sur un buffet de desserts pour la soirée du 31 octobre , je pense qu'ils vont faire sensation ^^ ça fait aussi un moment que j'avais envie de préparer le red velvet , ce gâteau d'origine américaine, à la jolie couleur rouge velours. Alors lorsqu'à mon dernier visionnage du meilleur pâtissier j'ai vu combien il était simple de réa

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25 oct.4 min de lecture


🎂 Recette Halloween : gâteau effrayant sanglant – dessert visuel et gourmand
Quand on célèbre Halloween , on cherche à réaliser des gâteaux monstrueux. Pas besoin de chercher bien loin, vos gâteaux habituels font l'affaire, tout est question ensuite de décoration ! Pour ma part, pour celui-ci je suis partie sur une base de Pumpkin cake que j'ai customisé en version sanglante... effet garanti ! Je l'ai juste moulé différemment, ajouté une couche de crème chantilly entre deux couches de gâteaux, garnie d'amandes caramélisées... 1 - Ingrédients : 500

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25 oct.2 min de lecture


Recette Halloween : cupcakes Dexter sanglants – dessert choc et gourmand
Comment ne pas terminer un repas d'Halloween sans un dessert mortel ? Ce cupcake Dexter Halloween sera parfait pour vos buffets de desserts, avec son cake moelleux au chocolat noir, renfermant un cœur aux fruits rouges, son topping parsemé d'éclats de verre et sa touche sanguinolente ! Ce gâteau a été réalisé par ma fille lors d'une soirée d'Halloween passée, et a eu énormément de succès ! 1 - Ingrédients pour environ 16 cupcakes Dexter d'Halloween : Pour le gâteau : 16

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25 oct.3 min de lecture


🧙♀️ Le Grimoire des Recettes Enchantées : Recueil culinaire pour sorciers gourmands et fées pâtissières
" Ouvre ce grimoire avec des mains curieuses et un cœur gourmand…" Lorsque les ombres s’allongent et que les citrouilles s’illuminent, un...

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6 oct.4 min de lecture


Potimarron farci à la raclette : une recette antigaspi gourmande et facile
Envie d’une recette antigaspi qui réchauffe les papilles ? Découvrez comment préparer un délicieux potimarron farci à la raclette avec...

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28 oct. 20243 min de lecture


Les Courges d’Halloween : Décoration, Recettes et Traditions
Découvrez la jolie tradition des courges d'Halloween ! idées déco, recettes : je vous partage mes conseils, recettes et astuces pour une...

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30 oct. 20232 min de lecture


Œufs de dragon marbrés : une recette simple pour Halloween
Découvrez comment préparer des œufs de dragon marbrés pour votre apéritif d'Halloween. Des œufs de caille, quelques gouttes de colorant,...

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29 oct. 20233 min de lecture


Brouet de citrouille en chaudron pour Halloween
Que serait Halloween sans la traditionnelle soupe à la citrouille ? Servi en coque de citrouille, ce chaudron de la sorcière sera le...

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29 oct. 20233 min de lecture


Risotto au butternut et noix de St Jacques
Dès le mois d'octobre on voit arriver les jolies coquilles St Jacques toutes fraîches, et j'en raffole ... Par contre, attention à bien...

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28 oct. 20232 min de lecture


Crèmes brûlées à la courge butternut pour Halloween
Pour mes desserts d'Halloween, j'essaie de trouver un moyen d'incorporer la famille de légumes star de l'automne : les cucurbitacées :...

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28 oct. 20233 min de lecture


Spiderweb Cook'halloween : les cookies effrayants
Vous prévoyez peut être de préparer un goûter pour Halloween, et donc pas envie de recettes effrayantes pour un buffet dînatoire, mais...

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28 oct. 20233 min de lecture


Bloody Rice (riz au lait d'Halloween)
Préparez-vous pour la terrible nuit d'Halloween ! Chez moi, on dit que c'est la nuit où les défunts de la famille reviennent auprès des...

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28 oct. 20233 min de lecture


Patate douce rôtie au four
A la recherche d'une recette qui change un peu des pommes de terre au four ? Pourquoi ne pas tester la patate douce ? ...

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20 oct. 20233 min de lecture


Gaufres à la courge butternut
Halloween est terminé, et vous vous retrouvez avec des quantités importantes de cucurbitacées de toute sorte : citrouille, potiron,...

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21 févr. 20233 min de lecture


Hachis parmentier canard et citrouille
Après Halloween je recycle mes citrouilles ! Point de Cendrillon à la maison, c'est donc dans ma cuisine que je vais les utiliser. Et...

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3 nov. 20223 min de lecture


Marmite de poulet Halloween à la courge butternut
Pour votre menu d'Halloween, si vous souhaitez apporter une petite touche d'orangé à votre repas et ne pas forcément céder aux plats...

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31 oct. 20222 min de lecture


Tarte à la citrouille (pumpkin pie)
Je ne sais pas vous, mais quand arrive l'automne, je suis en veine d'inspiration pour cuisiner les cucurbitacées de l'automne : courge...

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31 oct. 20224 min de lecture


Recette des brioches Jack o'lantern pour brunch ou buffet d'halloween
Halloween est l'occasion chez nous de s'amuser en famille : Petits et grands attendent cette période avec impatience, et nous nous...

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29 oct. 20224 min de lecture


Casper ghosts : meringues fantômes pour Halloween
Halloween est l'occasion chez nous de s'amuser en famille : Petits et grands attendent cette période avec impatience, et nous nous...

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27 oct. 20223 min de lecture


Pumpkin bread (pain à la courge) pour repas d'halloween
A quelques jours d'Halloween, les recettes à la citrouille, aux courges et autres cucurbitacées sont en train de fleurir sur la toile....

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25 oct. 20223 min de lecture
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